長生舞 の新酒4種類の中で、一番オススメのみ仕入れました
A長生舞 特別本醸造にごり酒 720m1260円(写真はのお酒です)
B長生舞 特別本醸造しぼりたて 720m1260
C能登路 特別純米酒にごり酒 720ml 1580円
D能登路 特別純米酒しぼりたて 720ml 1580円
と毎年、2つの原酒で、にごりと生原酒を 発売しています。
ちょっとサンプルを飲ませてもらって、おいしいと思ったのが A でした。
非常に濃厚でメロンっぽい味がしました。数年前に味わった、七尾の天平にごり酒に近いほど強烈なおいしさだったので、その場で仕入れました。
本醸造にごりと純米にごり と比べても、本醸造にごりが 明らかに美味しかったです。
ただ、逆に、濁っていないものは、純米のほうが、好みでした。
とにかくオススメの理由は
微発泡で、ただただ濃い、メロン味だったからでした。
6本のみ仕入れました。
売り切れても、追加できるので、慌てなくてもOKだったりします。
久世酒造さんのお酒はあんまり紹介しないですが、
今回のにごり酒に関しては、ちょっと良かったなぁと びっくりしています。
他には、
能登路 本仕込み1.8L1750円
と言うお酒が当店では売れ筋で、このお酒は
本醸造+純米+吟醸 で、複雑な味がしますが、この価格でコストパフォーマンス抜群だったりします。
長生舞 硬水特別純米1800 2400円
かつて、雑誌に載ったお酒で、正統派の純米酒です、お燗で飲まないとおいしさを引き出せないと思います。2400円と言う価格が嬉しいです。
全体的に、濃さがあるお酒を造ります。
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