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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

新酒粕の季節です

手取川 板酒粕2kg 700円 昨日入荷しました。
 http://saka-gura.com/200_1331.html
大変お待たせしました。

板酒粕 は 一般的には全国のスーパーマーケットで年中販売されるもので、
お客様は、一年中酒かすがあるのが当然だと思っています。

石川県の地酒メーカーは大部分において、冬の時期しかお酒を製造していないので、
酒粕も冬の時期しか、作られないことになります。


なんとも、残念な話ですが、
「新酒はまだですか?」という声はほとんどないですが、
「新酒粕はまだですか?」とは良く言われます。

そんなわけで、新酒粕の販売開始です。

今年も、売れ残り覚悟で、たくさん仕入れます。

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