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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

結構イケテル?

HPを一部修正しました。
私のやりたい事が表現できています。
私の意見に賛同してくれるお客様を切望しております。
年末特需もあるのでしょうね?追い風が吹いてきているのを日々感じます。

これだけ、ネットが普及して、地域の蔵にスポットライトが当たっているのに、「ランキング」でお酒を選ぶのはほんともったいないですね。
「これだけネットが普及して」と言いましたが、まだまだ、この分野、は伸びるでしょう。もっともっとマイナーなお酒が世の中に出る事も現実の話です。

本当は知っています。
日本酒の需要は激減していて、当店の主力の本醸造クラスは激減、普通酒クラスも激減、純米酒は激増、純米吟醸は微増、大吟醸は微減、合成酒は大幅増など。
こんな逆境こそ、同業他社がいなくて、私にはチャンスに思えるのですよ。

いつもいつも思うのですが、2100円以下いや1700円以下かな?
このクラスのお酒こそ大切で、今、純米酒と同じくらい力を入れるべきだと思うのです。

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