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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

手取川 季節商品


ちょっと先ですけど、来年2/7においし~いお酒がでます。
昨年もなんだか分からないうちに、売れていました。

720mlをほんの数本のみ発注いたしました。
720mlで1,529円
大吟醸の「おり」を集めたもの、「おり」とはお酒をしぼったあと数時間放置しておくと、細かい、ツブのようなものがタンクの底にたまるものです。
力強い、酸味といいますか?なんといいますか、凝縮した旨みが詰まっています。

「この大吟醸とはなんなのか?」配送マンに聞いてみました。
「ほぼ名流大吟醸720ml2625円のお酒です」との返答。

ご予約頂けるとありがたいです。

実は昨年はこのお酒の価値が分からず売っていましたね。今なら分かります。これはやす~いのにうま~~い酒です。

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