おやじの手造り

　少し前に開けていて、空瓶があったので、紹介。

結論から言うと、味は個性的ながら、文句のないおいしさで、価格も納得できる味わいでした。

百石酒屋のおやじの手造り 純米吟醸酒　７２０ｍｌ　2268円
http://saka-gura.com/239_1433.html


けっこう、良い値段です。
黙っておいておいても、売れない価格帯の商品です。
１．８Lは４５３６円です。

精米歩合５０％の純米大吟醸です。

一般的な、純米吟醸や純米大吟醸から感じられる、穏やかな吟醸感もありますが、

飲んだとに、なんとなく、満足感があり、しっかりめの味がありました。

今年、蔵元の社長さんが亡くなり、息子さんが初めて仕込んだ酒です、
「息子の手造り」です。

おやじさんよりも、実は、良いかも知れないと思っています。
このお酒を特に頑張って仕込んでいたとお母さんの話、お母さんも、このお酒は良い出来だと嬉しそうでしたから、
最初にこのお酒を飲んでみました。

同時に、能登の生一本 純米 伝兵衛７２０ｍｌ　１７０６円　と言うものも入荷していますが、
先に高い、デキがよさそうなほうを飲んでみました。

普通に生きていて、普通に酒を買っている人は、この酒とは出会えないでしょう。流通量も少ないですから。