竹葉 設備を改良して、明らかに味が変わりました。

竹葉さん
設備を改良して、明らかに味が変わりました。

今のところ、
上撰、能登純米　が今季のお酒です。

お米を洗う機械、米を洗った後水を切る機械、お酒を搾る機械
　大きく言うと、３カ所改良したそうです。

これまで感じられた、良くも悪くも、能登の酒らしさ　
やや癖のある、竹葉さんらしい味わいが
まったくと言っていいほどなくなり、非常に洗練された味わいになりました。

良いか？悪いか？分からない劇的変化で、物足りないと感じさえする、味わいです。

とにかく、味が非常にきれいです。
http://saka-gura.com/288.html

竹葉さんですが、
若社長が、非常に頑張って営業したり、酒質を改良しているため、今季もすぐにお酒は売切れそうです。

結論は当然、おすすめなので、以前お試しいただいて気に入らなかった方も、またトライしていただけると幸いです。