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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

週末は大忙し


大変申し訳ないですが、手一杯なので、新規のお客さまは受け付けていません。
そして大事な道具なので、貸出もしていません。

週末は大忙しです。
今週末に売れる予定の「びいる」です。

毎年のことなんですが、私は、
夏場は日曜日も全然休めない日々が続きます。
お盆の墓参りさえ、実家に帰れないのは、事実です。

先週と今週とピークです。

たくさん売れてうれしいですが、非常に緊張する日でもあります。

すべてのお客さんにトラブルなく、おいしく、「びいる」を飲んでいただくために、
準備にも時間がかかります。

毎週、毎週、正直プレッシャーで、これらが終わり、やっと夏が終わります。

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