昆布締め と かすけ大根寿司

さわらの昆布締め（冷凍）１４０ｇ入り５４０円（税込）
　冷凍便、または冷蔵便で発送します。賞味期限は一週間程度です。
　１０個仕入れてきましたが、残り６個あります。




https://saka-gura.com/169_3247.html
実はまだ、中を見ていないですが、中身は３段か４段くらいになっていて、ひと口サイズに切られた魚が昆布にはさまれて、並んでいると思います。
中を見るのは、年末になり、今年は売る気ナシの私ですが、来年こそはたくさん販売できると嬉しいかもって思います。

２日ほど、冷蔵で漬け込んだあと、冷凍されているようです。
あっさり目の、粘り気は少なめの、現代風の味付けだと思います。

昔の昆布締めは旨みがじっくりしみこみ、腐りかけというと聞こえは悪いですが、ネバネバなものだったようですが、今は流行らないようです。
残り６個ですが、まだ年末まで時間があるので、追加も可能です。

 
かすけ　だいこん寿司　最終納品を12/28にお願いしています。
12/25朝まででしたら追加可能です。
https://saka-gura.com/169_1657.html
この商品、入荷が気まぐれで安定しないので、困ります。
味は良いです。