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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

谷泉 酒粕 再入荷

すべて税抜き 1kg
【販売ページ更新済み】
 特別純米酒粕 525円
 純米吟醸酒粕 525円
【販売ページ作成中】
純米大吟醸酒粕 600円
 山田錦50%精米、明利酵母(10号)
大吟醸酒粕 600円
 山田錦35%精米、明利酵母(10号)


写真は特別純米です。

もう酒粕が売れるシーズンは終わりつつあるんですが、
当店で年間、それぞれ200~300kgくらい販売、合計で800kgくらい販売している、
奥能登の白菊の酒粕 と 似たような品質で、おすすめです。
私自身、酒粕 は食べたり、飲んだりはしないんですが、お酒の味から逆算して考えたり、しっとり具合から考えたりします。

酒粕の入荷は今季はこれで終わりです。
「奥能登の白菊」と「谷泉」に関しては、蔵元完売になるまで、販売します。そして、すぐには蔵元完売にはならなそうです。

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