パンの誤発注

今日は3個の発のつもりのパンがなんと３３個も来てしまいました。
私のミスです。機械で注文しているのですが、あやまって「３」を「３３」としてしまいました。
と言うわけで原価販売いたしました。
結果は本日売れ数１４個。
まだ明日、あさってがあるので、なんとかなりそうです。明日にはおおかた売ってしまわないと日付が古くなって、しあさってには売りにくくなりますね。
商品は
敷島パン「サンドロールつぶピー」です。なんと７５円の超特価です。日本一安い瞬間です。
　ま、売れ筋商品でまだ良かったですね。売れ筋じゃない商品を間違えると大変です。
こういうのは、パンは売れ筋だけ売っていても面白みが無く、売れないんです。
分かっていて売れ筋じゃない商品もあえて、おりまぜるのです。
なんでもそうだと思います。売れ筋は把握しつつ、新たに挑戦もすべきですね。
当店はコンビニと違い、立派なPOSはありませんので、日々の売れ数をエクセルでこまめに打ち込んでいます。めんどうだけれど、仕方ないですね。