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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

ECHOES 酒母搾り 純米生原酒 1800ml


ECHOES 酒母搾り 純米生原酒 入荷 1800mlのみです。
2860円税込

酒母(しゅぼ)の段階でしぼったお酒です。
普通の日本種は酒母(しゅぼ)を造ってから、その酒母に蒸米を段階的に投入していくんです。

ラベルも素敵で味も個性的で、人気なんです。
甘いんです。そして甘酸っぱい味がします。
アルコール度数が低いので飲みやすいです。

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