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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

天狗舞無濾過 何回目?

しつこく宣伝しておりますが、
本日やっと入荷です。
地元の方も、遠方の方も、お早めに。実店舗でも販売しております。
販売先はHPでも見てください。お仕事帰りに、よる20時まで営業しております。

店主自ら、蔵元に行って、搾りに立会い、
「おいしい真ん中のところだけ選んで、瓶詰めしております」=中取

昨日飲んだ某社の1.8L1980円のお酒と、吟醸香の格の違いを感じさせてくれます。
御買上げいただいたお客様へもメッセージとして。
キンキンに冷やして飲まないで下さい。

どこかからの引用です
 薫酒(くんしゅ)
(香りの高いタイプ):大吟醸 吟醸酒など
 清涼感ある香味が特徴的で冷やすことで爽快さが映える。 ただ、冷やしすぎるとせっかくの香りが感じにくくなります。(適用温度帯は8~12℃か10~15℃)
 
つまり、あまり冷やしすぎずに飲んで頂きたいのです。確認です。

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