奥能登の白菊 百万石乃白 純米吟醸 を飲んでみた

 

奥能登の白菊 百万石乃白 純米吟醸 を飲んでみました。

冷蔵庫から出した冷やの状態で初日飲み、二日目、常温で置いておいて、お燗も試しました。

熱燗より、少しぬるめの温度で、非常に、持ち味を引き出せる、素晴らしい味わいに。

一番良い温度で飲むと、味がきれいで、なめらか、甘くもあり辛くもあって、非常に心地よいお酒でしたが、最後のほうに気が付き、ここでお酒は終了。

冷や　で甘みがあって十分美味しいんですが、常温でもっと味が膨らみ、ぬるめの燗で最高潮に達します。

お燗を試して、最高のところで、飲んでいただけると、幸いです。
かなり旨い酒で、感動もあります。
妻にも同じ温度で飲んでもらい、妻からも同意得られました。

あえて言うと、お燗できない人は買わないほうがいいかもしれません。
ただ、これは私の意見です。間違ってはいないとは思いますが。

同じ蔵の純米吟醸より、確かに軽いとは思います。