中国産について一言、二言

話題ですね。
批判を恐れず、あえて苦言。もしかしたら、この文章過激なので消すかもしれません。
消費者が安さを求めるあまりの結果だと思います。
お店に儲けさせてあげないから、こんな悲劇がおきるのです。
当店ではやっておりませんが
ほぼあらゆるスーパーで冷凍食品半額というのが定期的に行われていると思います。
それがですよ２割引とか３割引ならですよ。このご時世だれも冷凍食品を買わない現状ですね。
消費者が安さに麻痺してしまって、半額じゃないと買わない。そんな風潮さえ感じます。

そもそも商品には原料コスト、人件費、製造コスト、輸送コスト、販売店の利益、卸の利益、CM料金などなど（ほかにもあるかも？）
いろんなコストがあるのです、日本の場合（外国は知りません）
食品であれば２０％～３０％の利益を販売店が頂く、そんなものです。
それが、毎月毎週のように半額で商品を売っている意味が分かりますか？

そこには、小売店（比較的大規模）が仕入値の値下げ要求をするわけですよ。
仕入れ値の値下げ要求を聞いて、これまでどおり商品を作れますか？
当然メーカーは赤字になりますね。
赤字にならないために、より安い原料を求めるのは企業として当然の事。

ましてや昨今の、大型店だらけが生き残り、小さな小売店が瀕死の状態。
大型店の値引き要求を断れますか？あなたが製造会社の社長だったらですよ。
昔のように、小さなお店が沢山有るときなら、１社くらい要求を蹴って「NO」といえたのですが、今のように大規模小売店だらけだと、「NO]＝企業の死を意味します。

そこで、製造会社はコスト削減のため、安全性を無視して、安さを求めます。
ミートホープの旧社長さんが言いましたね。
「安さを求める消費者にも責任が有る」
……

幸い、私が選んだのですが、当店の取引している酒蔵はほとんどが、安売りなどせず、商売しております。

小さなものは皆さんが思っているよりマジメです。
詳しくは分かりませんが、小さいものは大きく儲けず、ひたむきに少しでも大きくなろう、大きいものに潰されずに生き残ろうと思うはずです。嘘をついている余裕などありません。さりげなく、当店の取引している酒蔵を宣伝していますが…

ちなみに、私は市場で野菜、果物を仕入れる際に、一度も、高いとかマケロとか言って事はありません。
「マケロ」といった時点で終わりですね。
相手に儲けさせてあげないと、相手も心を許してくれません。

あなたならどうしますか？いつも「安くして、安くして」と言う相手に本当にいい商品があっても、お知らせしますか？
今のところ、少々高いですが、当店では、味に間違いない野菜、果物が販売できていると思います。

特に遠方のお客様複数に言いたいのですが、マジメにやっている小さなお店を見つけてあげてください。
※小さいだけでマジメじゃないところもあるかも知れませんので、コツコツ地道に発見してください。それが、皆様のシアワセな美味しい食事につながると思っています。

テレビを見ていると検査体制が不十分だったと言います。
確かにそれも一理あるのですが、
それ以上に
お店に＆メーカーに「儲け」させてあげない、
そんな体質が悲劇を生んだと思います。
中国の製造会社にも儲けさせてあげなかったし、生産者にももうけさせてあげなかっただろうし、自分が儲けさせてもらえなかった…
生産者は嘘をついて商品を作りますし、食物を栽培します。
しないとは思いますが、ブログ炎上がチョット心配です。
私は真実を書いたのみです。
当店はいいのです、いろんな製造会社、お店、生産者をもうけさせてあげてください。皆様の小さな一歩が将来は大きな力となって欲しいですね。
　幸運にも、このブログを見ているあなた達には、安全でおいしい食事、そして幸せな家族での食事、ついでにおいしい晩酌をして欲しいですね。