IPA と 常きげん おりがらみ 入荷

常きげん 山廃純米 生原酒 のおりがらみ を蔵元で数か月熟成させて、今日入荷です。
1800mlのみで3080円（税込）です。
昨年から発売していて、いい味でした。オリが入っている分だけ、味が濃厚です。
夏にぴったりな、力が付きそうな味わいです。
昨年は12本仕入れたんですが、今年は6本に減らしました。
味は非常によく、12本売れないわけではないんですが、コロナの影響を考え弱気の発注です。

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ビールを2種類仕入れてみました。
IPA　って言葉を最近聞くようになりました。

インディア・ペールエール (英語: India Pale Ale; IPAとも) は、中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール[1]。液色は銅のような明るい琥珀色[1]。ホップの風味が強くて苦味がある[1]。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う[1]。IPAは通常ペールエールのカテゴリーに入れられる。