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お待ちのお客様、もうしばらくお待ち下さい。

この待つ時間もある意味心地よいですね。

待ち焦がれ、瓶を開けて、お酒を注ぐ、
この一連の期待感、これもお酒を楽しんでいる一つだと思います。

昔、オモチャ（TVゲームですね）を買ってもらい、家に帰って、箱をあけて、接続して、説明書を見て、攻略本を買ったり、週刊誌を買ったり、
この一連の期待感、これもTVゲームを楽しんでいる一つでした。

昨年の売上履歴を先ほど見ていたのですが、ちょうど、この蔵へ初めて行ったのが昨年のほぼ同じ時期の日曜日でした。

実はまだ、たかだか1年のお付き合いであります。
　昨年は確かに、まだ醗酵中のタンクがあった事を記憶しております。