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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

さばです


旨そうです。1尾600gあります。
ツヤが違います。
これ焼くときっとおいしいでしょう。
身がポロポロ取れることでしょう。

こんな食材は、あえて手を加えず、男らしく「塩焼き」と私は思います。

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