魚

久々に、いいものが市場にありました。
久々に画像に残しても恥ずかしくない魚です。
輪島産さば
橋立産赤がれい
です。
赤がれいは、この赤筋、赤い斑点が見えるものが鮮度がいいものです。
　コレに加え、橋立のカレイは身が厚いのです。昔っからそうです。

って、こんなブログ書いている暇はないのですが、あまりに魚が良かったので
書いてみました。