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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

御所泉さんに行ってきました

1.8ℓ 2100円 でココまでできる。
吟醸酒を晩酌して頂きたい。そのため、商品作成のお願いに行ってきました。

「御所泉 吟醸 あらばしり無濾過生酒」と言う商品名になりそうです。
1.8L 2100円 720ml 1050円 (予定)です。
1.8L、720ml ともに 36本のみ仕入れです。

石川産五百万石60%精米の吟醸酒
 つまり、「御所泉 源酒」のあらばしり 部分を無濾過の生で、若干の加水をするのです。

夏ごろまで、ゆっくりと分かる方に売りたいと思います。
 ちなみに、お試し用の300ml小瓶も用意して万全の態勢へ。
今年は初めての企画ですので、軽く様子を見てみましょう。

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