神泉さん、新酒のご案内
当店より、車で8分、手取川を挟みますが、地元の蔵元「神泉」さん。
小さな蔵ですので、やっと、新酒が出来上がる時期となりました。
当店がもらった資料は、白黒でして、ちょっとイメージが掴みにくいので、
蔵元さんのhpにも同様の内容が掲載されております。
蔵元さんでは直販、5000円以上で送料になってます。当店にはマネのできない価格です。
私が飲んだことがあるのは、「にごり酒」のみですが、720ML1050円と庶民的な価格ながら、なかなかの発泡力で、これはオススメでして、今年も仕入れます。蔵元さんの話では、地元の人に最も人気なのが、「しぼりたて たれくち」だそうで、これも若干数仕入れます。
そして、なにやら、今年力の入っている「純米吟醸しぼりたて」もポチッと注文しました。そんな感じです。他は、受注があれば喜んでお取りよせいたします。
意外と、面白いのはにごり300ML473円 だと言うお話。
お酒を飲まない方に、発泡清酒の魅力を伝える小容量です。
実際、720mlなんて、お酒を飲まない人にはとんでもない大容量ですからね。
神泉さんは、やはり、小さい蔵で、個性的な特徴を持った蔵です。
味が、都会的でなく、大胆と言いますか、しっかり、旨味とかる~い苦味があるんです。この都会的でない、旨味がクセになる、のは確かな話。
あの、「吉川晃司」さんもこの蔵のファンでだそうです。
話は戻り、個人的には、「たれくち」を早く飲みたいですね。
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