祝、天狗舞 掲載

美味しんぼ　に天狗舞が掲載されました。


普段の美味しんぼではなく、
今回は初めて出す、総決算のまとめ とも言える 位置づけの本です。


そんな本の中に２００ページほどある中に、日本酒についての記述がたった４ページあります。


そして、その４ページはすべて天狗舞について書かれています。
要約すると、天狗舞こそ日本酒の頂点と書いてあります。（簡単に要約しすぎましたが、実際、そのように、べたほめしていますから）


「力強くてふくらみがある。そして飲んだ後口が舌を心地よく蹴ってくる、この蹴りがたまらない」
こういう風に本には書かれています。


やはりいまさらながら、すべての日本酒ファンに飲んでもらいたい酒です。
それでも飲んだことがない人は世の中にたくさんいます。決して手に入りにくい酒でもないのです。

で、やっぱり、山廃純米 をオススメします。