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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

富山のひやおろし セット飲みました。


一晩遅れましたが、飲ませていただきました。
 「レベル高いです」
私にとって一番を探しながら飲んだのですが、難しかったです。
 まだ飲んでいない方がいますので、何にも書きません。
この企画以前から、当店で扱っているお酒は良くも悪くも蔵の味(個性)が出ておりました。
 ちょっと酸味の強いものがあって、それまた個性的で個人的には好きだったり。
好き嫌いの分かれそうな酒と、無難な酒といろいろありました。
 明らかに飲めない酒はありませんでした。
今後の品揃え、仕入れの参考になりそうです。
 今年は、私は、数が売れたことはもちろんうれしいのですが、
飲んでみて、中に入っているお酒のレベルが高く、なおさらうれしいですね。
 次の企画に期待です。
 このなかで気に入った酒がありましたら、まだ720mlはいくつか在庫があると思われますので、早めに言っていただけると確保できるかも知れません。
 180mlなんてすぐに飲み終わってしまいますから。

食事ですが、
プロだし で鍋をしました。
厚揚げ、焼豆腐、白菜、大根、ねぎ、
プロだし:水=1:5
 いつもながら、プロだし がおいしい私です。残ったダシ汁でご飯を食べ、おなかいっぱいで目が回りそうになってしまいました。

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