３２歳の誕生日

私ですが３２歳になりました。

妻に誕生日プレゼントをかっていただきました。

某社の無濾過生原酒の残り物です。蔵元推奨の賞味期限があって販売できないものです。
これは売れ残りではなく、予約されていたお客様が、いろいろあってキャンセルされた商品です。

さて蔵元推奨の賞味期限の切れたそのお味は？
やはり、残念ながらバランスが崩れてしまって、若干甘くなっていました。
お値段なりの味かな？
もともとの商品はお値段以上だったので今が妥当なお値段だと思います。
商品名は書きません。

蔵元はやはり分かっているなぁーと思う店主です。

それ以外の他社ですけど、蔵元に推奨賞味期限を聞いてみた事があります。
彼もまた、半年くらいで飲んで欲しいといっていました。
彼の場合は美味しさを残すために弱めの濾過をしているのだと思います。そんなわけで彼のいう事も聞いて、蔵元推奨賞味期限を守りたいと思います。

蔵元さんも賞味期限を延ばすつくりは出切るんでしょうね。でもそれよりも、美味しいお酒を造りたいのでしょうね。そう思っています。

酒　通販　送料無料 宮崎酒販店