橋本酒造 新酒のお知らせ

橋本酒造さん が配達に来ましたので、新酒の予定を調査。そしてメモ。

１２月末～年内に必ず発売
醪のささやき　７２０ｍｌ　１１５５円（０）
１．８L　２３１０円（０）　
１７度代、原酒

同じく
１２月末～年内に必ず発売
雪のひとりごと ７２０ｍｌのみ　１２６０円（０）
にごり酒です。もろみをあらごししたタイプ。火入れあり。

↑の２つのお酒は、同一タンクのものです。


1月下旬～２月上旬
吟醸しぼりたて ７２０ｍｌ１５７５円（１２）
１８００ｍｌ（６）→１８００ｍｌ は正式には存在しないのですが、試験的に瓶詰めしてもらうことにしました。
５０％精米 石川産五百万石１００％使用。生原酒です。

吟醸生酒 が個人的に非常に飲んでみたいです。

吟醸生酒 以外は入荷はまで決めていません。もちろん、１本からご予約大歓迎です。

で、話を戻すと、もともとは、この橋本酒造さんのお酒は、飲み比べセットで知り、そこから取り扱いが始まって、今年の冬ははじめての橋本酒造さんの新酒を販売するのですが、すでにおいしさを確信している私です。

全量槽しぼりの橋本酒造さんですから。ベテラン杜氏ですから。