粉チーズ

夕方ご来店のお客様、当店に「粉チーズ」が売っていて、大変喜ばれて帰りました。
普通は酒屋だと「粉チーズ」は置いていないのでは？
コンビニには当然置いていません。
細かなところで差別化ができれば幸いです。
幸いこの「粉チーズ」は現金問屋でバラで仕入れてきます。
５個単位で発注できるのですが、５こは売れません。

まあ良かったです。こういう信用を一つずつつけていく、それが大事ではないでしょうか？
かれこれ２年ほどお客様の声に耳をかたむけ、いろんな商品を増やしてきました。最近は「コレおいて」って言うのが少なくなりました。需要を満たしているようです。
ま、まだまだ油断はできません。常に耳を傾けつづけていきます。

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