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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

こわれせんべい 入荷

古泉商店 こわれせんべい 12種類 450袋ほど入荷しました。

当店の販売力が落ちたわけではなく、仕入先の事情で入荷が遅れました。
今後も、以前ほど入荷しない可能性が高いと思います。

昆布の久助 はまた違う仕入先なんですが、昆布自体が以前より売れなく、切れ端が出にくい状況です。

商品の入荷は常に一定ではなく、時代とともに変わっていきます。

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竹葉 ジビエ 純米


竹葉 ジビエ 純米  720ml 1650円
2019年11月15日新発売 です。
原料米 : 能登産五百万石 100%
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 16度

料理と合いそうです。
なお、1.8Lも発売してくれると当店としてはありがたいといつも思うんです。
720mlのみの発売です。

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みそ 入荷



太右衛門みそ というものを以前扱っていたんですが、あまり売れなかったので、別の味噌をみそ屋さに紹介してもらいました。
商品アップ済みです。

750g 405円(左)と 750g 837円(右)です。

黄色いほう:赤白のほう =1:3 にブレンドするとおいしい と味噌屋さんが言っていましたが、
横にいた妻が味噌屋さんが帰った後「料理せんひとって簡単に、混ぜるって言うけど、どれだけ大変かわからんがんやわ」って言っていました。
妻にみられると、「どんだけ私 悪もんねんて」って言われそうです。

美味しいことに間違いはなさそうなので、自分で料理をする方は、挑戦していただけると幸いです。

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