年内 新酒の入荷予定

年内入荷予定の新酒です。
富山県のものは、返事をもらえないのでいつ入荷するか？不明ですが、年内には入荷するはず。

大江山　本醸造しぼりたて１．８L　と７２０ｍｌ
大江山　にごり酒７２０ｍｌ

玉旭　ホワイト　７２０ｍｌ　と１８００ｍｌ
苗加屋　琳青　しぼりたて １．８L
曙　搾りたて生原酒　利右エ門　１．８L　と７２０ｍｌ
曙　リミテッド７２０ｍｌ

橋本酒造の本醸造生原酒１．８Lと７２０ｍｌ　（年末の12/28くらいに入荷）


なお
農口さんのお酒は入荷しないっぽいです。
問い合わせはしたんですが、返事すらもらえないです。

ここ最近ヤマト運輸主体で発送しています。９０％以上はヤマト運輸です。
１４時までに荷造りができない事が発生してきて、遅れが生じてきています。ヤマト運酒さんは時間に厳しく、１４時以降は翌日になります。
佐川急便さん、１７時とかでも対応してもらっていました。今も集荷時間の点では対応してもらえますが、ヤマト運輸のほうが、安い運賃になってしまい、今の状況で、どうしてもヤマト運輸で出さざるを得ないです。

来年になりますが、現状２５ｋｇを超える荷物も３０ｋｇまで運んでもらっていますが、２５ｋｇの重量制限が厳しくなります。お米３０ｋｇを送ることができなくなるかもしれないです。

ワイン２４本で発送していましたが、２２本とかに減らさないとダメかもしれないです。
プロだし２４本で１梱包でしたが、これもダメみたい。

ワイン、プロだしは、分ければ済む話で、お米３０ｋｇ分けれない場合があり、やや困ります。

なるようになりますが、年末を越えても、来年も大変そうです。

仕事がハードなので、走ることは控えていますし、体調は悪くなく、このままいけそうです。

プロだし たくさん入荷

１２本入り　が１２ケース　今日入荷しました。
プロだしは、すべて、鶴来まで取り行きます。
どれだけたくさん仕入れようとも、配達はしてもらえないです。

今までで一度に仕入れた数ではたぶん一番多いので、写真をとりました。

最近は４～６ケースくらいで仕入れています。
今回、たまたまたくさん注文が来ただけです。

大体ですが、一週間から２週間くらいで、すべての在庫がなくなり、次のものを仕入れに行きます。

今更ですが、プロだし　
は当店の人気商品ですが、当店の人気というより、商品自体が人気がある商品です。

もちろん我が家でも使っています。
冷蔵庫に入れておくと何でも使えます。

当店は吉田屋さんと大昔から付き合いをしていたわけではなく、８年ほど前から取引しています。

最初、断られながら、何とかお願いした記憶があります。

今も若いんですが、あの時も若かったと思いだします。
がむしゃらに、やってきました。もちろん、今もがむしゃらです。

うちの店で買うと、送料が安いだけ、ただそれだけかもしれませんが、それでも、価格面だけでなく、素早い発送で喜んでいるかたもいます。
日付も新しいものをお届けするように、適正に季節に応じた仕入れをしています。

やっぱり

https://flow.polar.com/training/analysis/1980848830

今日こそは４２．１９５ｋｍ完走したかったですが、
２時間５４分　３２ｋｍで棄権、これ以上足が動かない状況で、納得の棄権でした。

原因はエネルギー切れだと思っていたんですが、そもそも筋力不足で、練習不足です。

そもそも、まだ走り出して、３か月です。

普段１ｋm5分くらいのペースで走っていると、誰にも抜かされることなく、快適な木場潟湖なんですが、
 ２５ｋｍを超えてから、さすがに足が動かなく、１ｋm7分になってしまい、たくさん追い抜かれて、情けない状態でした。
フルマラソン３時間30分なんて、今は言えない状況で、まずは完走から。
走れない原因がわかってきたので、また挑戦します。

常きげん 純米バラ酒粕 販売開始

常きげん　純米の酒粕の、切れ端とか、キレイにはがれなかったものとかの混
合酒粕です。たまたまあけた１袋は、切れ端ばっかりではないように見えます。他も同じと思います。
当店では、なるべく、良いところを見せるのではなく、悪いところを見せるように商売しています。
きれいなところばっかり写真をとって、届いた商品が違うとそれは詐欺ですから。

長年ネット販売を継続することができ、多くのリピータさんに支えてもらい、不器用にこれからもやっていきます。

ネット販売の受注数が、もうすぐ２００００件になります。
http://sakenomiyazaki.blog.shinobi.jp/未選択/おかげさまで10000件受注 
２０１４年２月に10000件を受注していて、
３年１０か月でおよそ１００００件の受注があったことになります。

さて、たまたま営業マンと話していて、お願いして、分けてもらいました。
この商品の販売店は当店だけです。
 ２０ｋｇ４５３２円（税込）です。

宗玄さんのバラ酒粕と同じ価格です。

このロット、純米であるとわかっていて、なのでおすすめです。５つ入荷しましたが、一週間ほど売れ行きを見て、売れそうなら、追加で仕入れます。
https://saka-gura.com/200.html

毎年、大好評で販売している、宗玄２０ｋｇの酒粕が、なかなか入荷しないので、困っていたところ、この商品が手配できました。
宗玄さんのものは、純米ではないので、常きげんが実は個人的におすすめです。

宗玄さんは最近営業マンが若い方に変わり、商品手配力が少し弱い気がします。
なんとかお願いして、昨年同様の数を手配していきます。お願いしていくしかないんです。
宗玄さんの地元で、酒粕が人気になっている　そんな説明です。
しかし、長年販売しているものが突然ストップするのは、私は納得できないです。


さて、明日、週一回の休み、一人フルマラソンに挑戦します。
先週は２５ｋｇでリタイアしてしまったので、明日こそは、完走したいんです。
GPSつきの腕時計で正確に距離が測れます。ペースもわかります。
明日のために、3日間、一切走らず、体の疲れをとって、準備しています。

その次の週からは仕事が入り、たぶん走るのは年内最後かも知れません。

奥能登の白菊 にごり酒 価格改定（本醸造、純米酒）

奥能登の白菊　にごり酒　価格改定になってしまいました。

すでにたくさんのご予約を承っていますが、すでに予約完了の分も、価格改定の案内をしていきます。

本醸造にごり酒　１．８L　２５００円（税別）　７２０ｍｌ　１２５０円（税別）
本醸造しぼりたて　１．８L　２４００円（税別）　７２０ｍｌ　１２００円（税別）

純米も価格変更となりますが、詳細は決まっていなく、数日で、わかると思います。

酒質を考えると、今までが、安すぎたんです。
値上げ分を吸収する体力は当店にはありませんので、値上げします。
値上げに伴い、すでにご注文済みであっても、ご注文はキャンセルでも構いません。

純米酒との価格の差額が少ない場合、純米酒もおすすめに変わってきます。

当店では
７０００円以上お買い上げで、送料無料を頑張って維持してきましたが、かなり収益を圧迫しているのも事実です。
ヤマト運輸と佐川急便のこの秋の運賃見直し、運送会社に支払う金額は増えています。お客さんからいただく運賃は変わらないです。
利益を削りに削って、やっています。


さて、マラソンの練習のため、家族に協力してもらい、昨日も走ってきました。
https://flow.polar.com/training/analysis/1963481248

実は42.195㎞を走ってみようと、思っていました。3時間30分くらいで走る予定でいましたが、途中で足が動かなくなり、どう考えてもこれ以上無理と思ったので、棄権しました。25.8㎞で棄権。
ペース配分も工夫して、水分補給もしながらやったんですが、原因はたぶん、栄養不足です。
体が重たくなることを恐れ、運動のわりに、食べていないのが原因だと思っています。
この日の朝は小さな菓子パン２個だけでした。フルマラソンをなめていたのは、私です。

心拍数を意識して、ペースも控えめに、まだまだ心臓は頑張れるんです、これからペースを上げていこうと思ったときに、燃料切れでした。また次回挑戦します。

３週間前にも同じ距離を走りましたが、今回５分も遅いタイムでした。
https://flow.polar.com/training/analysis/1926333664

練習すればするほど、遅くなる事は避けたいです。
１２月は忙しくなるので、もちろん仕事が第一です。
それと、家族に迷惑がかかるので、マラソンはほどほどを常に意識しています。