能登末廣 新酒 と 酒粕など入荷

写真は今朝の大はしゃぎの　ファド君です。
石川県の白山市の私の住むところは、全国的な大雪と言われるほどには雪は降っていません。
今年最後の雪になるのではないか？と思ったので、写真に残しておきました。
雪を食べながら、良く走ります。

 能登末廣　しぼりたて生原酒　１．８L　２７００円（＋税）
 能登末廣　しぼりたて生原酒７２０ｍｌ　１４００円（＋税） 
能登末廣　無濾過生原酒（一年前しぼりたてを蔵元にで貯蔵）７２０ｍｌ　１４００円（＋税）
 能登末廣　しぼりたて生原酒の酒粕　１ｋｇ　４５０円（＋税）

　そして、

能登末廣　上撰１．８L　（２６BYになりました）
能登末廣　能登の酒１．８L（２６BYになりました）
　が入荷しました。

さて、
母親は2/15に退院予定で、いつもどおりに戻れそうです。

加賀ノ月 大吟醸生原酒 今年も入荷

 
今年も入荷しました。
https://saka-gura.com/69_1401.html
兵庫産　山田錦１００％使用、精米歩合３８％の大吟醸生原酒　しぼりたてです。

１．８L　４０００円＋税
７２０ｍｌ　２５００円＋税

今年もおいしさ健在です。

非常にきれいな味で、スースーする、大吟醸です。

大吟醸と言っても精米歩合５０％以下のものをすべて大吟醸と呼びます。
この精米歩合３８％の大吟醸は、精米歩合５０％ギリギリの大吟醸とは雑味が違います。

もちろん精米歩合５０％の酒にも精米歩合６０％の酒にも魅力があります。

母親入院

健康のため、早朝散歩していた母が、
転んで頭を打ってしまい、しばらく入院となりました。

なにかとバタバタした状況になっているため、いつもより発送に時間がかかりそうです。

勝手に推測していますが、
一週間くらいで戻ってきてくれると思います。

健康のためにウォーキングしていて、
逆に不健康になってしまう、恐ろしい事例です。

いつも当たり前に仕事してくれていて、当たり前のようになってしまっていましたが、
いなくなると、非常に困り、ありがたさを感じます。

じっくり休んでほしいので、
あえて、お見舞いにも行っていません。

天平寺にごり うまい

　のんでみました。

天平寺にごり酒

上澄みは、パイナップルの印象でした。

開封してしばらくすると空気と合わさり、勝手に攪拌され、今度はにごり酒

毎年飲んでいる、いつもの味わいです。

どんどん飲みたくなる、大人の味わいです。

お酒が好きな人はきっとわかってくれる、不思議な味わいです。

味はどの酒よりも濃いです。
しかし、キレがよいです。

今年は昨年に比べ、甘みは控えめな印象ですが、まったく甘みがないわけではなく、この辺が大人の味わいに感じます。

そしてお値段なんです。
１．８L税込２４００円で、異次元の価格と言わざるを得ないんです。

にごり酒１．８L
https://saka-gura.com/66_226.html

個人的にはにごり酒がおすすめですが、
今年は、あらばしりも、なんかいいかもっ？て思いました。

そして、今年１月に入ってから、最も印象に残ったお酒です。

あのおいしいにごり酒入荷

　
天平寺　純米吟醸　にごり酒　１．８L２４００円７２０ｍｌ１２００円
天平　純米吟醸あらばしり　１．８L２４００円　７２０ｍｌ１２００円
　入荷しました。

https://saka-gura.com/66.html


他社にはまねできない、独特のうまさです。

今日の仕事が終わったら味見します。

完全に隠れたお酒です。

とにかく、味を見ないと、なんとも言えないですが、
近年は良い出来が続いています。
実は、過去に１年だけ、おすすめできない味の時がありました。

すでに注文可能です。