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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

蔵人盗み酒720ml 入荷

 http://saka-gura.com/69_2015.html
蔵人盗み酒720ml 入荷 税込み2160円です。

お値段の割に、酒質が良いので人気のお酒です。
初回18本入荷しました。

例年通りなら、無くなっても、しばらくはおかわりできるはず。

山田錦を38%に磨き、蔵の最高峰のお酒です。
ただし、基本的に一年前のものです。

商品は蔵元さんの大型冷蔵庫で、管理されているため、
そう大きくは劣化していないのも事実です。


今年はラベルが若干変更になっていて、
いつもは 普通の新聞紙に商品が巻かれているんですが、
今年は
加越新聞(かえつしんぶん)に巻かれています。

当店では、ぼちぼちの売れ行きなんですが、売れる店ではすごく売れるお酒だったりします。
お土産的なお店においておくと、非常に良く売れるらしいです。

当店でいつも売っている商品達からみると、一段高い価格ですから、当店ではそれほど売れないんだとは思います。

味は、もちろん非常に良く、オーソドックスで王道な、大吟醸の味がします。

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御所泉 吟醸あらばしり 入荷

今季は1.8Lを12本昨年より増やして108本仕入れました。
http://saka-gura.com/68_193.html

御所泉 吟醸あらばしり
 1.8L 2200円+税
720ml 1100円+税

で、当店だけの、オリジナルな調合品です。

香りも良いし、味も濃いです。

今年は1.8Lで200円 720mlで100円の値上げをしたので、若干心配だったりします。
蔵元さんの造りにかけるコストは上がっています。
無理に価格を据え置くことは不可能ではないのかも知れませんが、良いものを造ってほしいので、値上げすることにしました。
お酒の配合なんて、どうにでもなることで、安さばかりを求めてるよりも相手を信じ、コスト上昇分はしっかり受け止め、良いものを造ってもらうことが大事だと思います。

1.8L2200円+税 で、この味はどこをどう考えても、激安です。
決まったお客さんで、売れる予定の数を仕入れていますが、初参加のお客さんも大歓迎です。

1.8Lは108本仕入れましたが、720mlは24本だけです。

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超おすすめのお酒、手取川大吟醸中取 入荷

手取川 大吟醸中取無ろ過生原酒720ml 1950円
です。

蔵元さんの近所の酒屋さん数件で、蔵元さんに交渉し実現した、サービス価格の大吟醸です。

最初は天狗舞さんにお願いしていたんですが、ここ数年は手取川さんにお願いしています。

とにかくおいしいので、お試しください。

今季は昨年96本に対して、84本入荷です。

中取(なかとり) と言って、お酒を搾る中で、真ん中の味にバランスが良いところだけを選んでいます。

レギュラー品に比べ、雑味が無い、ピュアな味わいです。
今日は禁酒日なので、飲めないんですが、そのうち飲みます。
※0のつく日は禁酒日と我が家では決まっています。
10日、20日、30日

また
萬歳楽 純米ししく 1.8L と720ml
 も久々に再入荷、
このお酒も、酒屋さん数件で、お願いした、特別なお酒です。
こっちはメロンっぽい味わいの、お酒です。
http://saka-gura.com/74_2297.html

明日は
御所泉 吟醸あらばしり が入荷予定



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新商品のおしらせ♪



ししゃもみりん干しです。
2kgで箱のまま販売です。

この商品はこのまま食べます。若干加熱しても良いですし、加熱しなくても良いんです。


商品は問屋さんの冷凍庫で預かってもらっています。

焼きししゃもみりん 2kg 4860円
http://saka-gura.com/253_2553.html

家庭用にはさすがに量が多いかも知れないです。

丸干しいか
干しほたるいか
干しえいひれ
糠漬け
 など業務用の商品を購入されるお客様にもう一品として提案できると思います。

冷凍または冷蔵で発送します。

売れると嬉しいなぁ♪



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新酒 大吟醸 300ml 数種類入荷

http://saka-gura.com/292.html


です。
予約限定で、追加できないですから、在庫があるだけです。

以前は180mlだったんですが、
今年は300mlになり、お買い得感は増していて、個人的におすすめなものを仕入れてみました。

300mlはキャップもできるので、開封後、お酒が弱い方も3~4日で飲んでいただけます。
それ以上たつと、風味は落ちると思います。

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