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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

2634a55b.jpegIMG_9996.JPG福井県三國産あまえび子持ち刺身用29円
輪島産 まだい刺身用950gくらい、980円くらい。

今日は、久々にまとまった水揚げがあったようで、他にもいいものがいっぱいありましたが、そんなにたくさんお店で売る力がないので、この2品のみです。

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コストパフォーマンスで仕入れたワインです。

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ヴィネッセンス セイン 2010 Sein/Bodega Vinessenes 750ml 1260円(本当は1444円ですが、涙のユーロ高1260円での販売)

Edelzwicker 1Litre (エーデルツヴィケール・1L)A2067_I1.jpg
1549円


今回この2つのワインは初めて仕入れる、
商社さんだったので、
その実力を確かめるため、味を確認しましたが、
どちらも最高の味わいで、ほっとしています。


いつも500円のワインばっかり売っていますが、
たまには、もうワンランクの商品を売ってみます。


最初、この商社の方から、「当社のワインを扱ってみませんか」と言われ、


メールでの案内がガンガン来ていたんですが、
いつも500円のワインばっかり売ってる当店には、ちょっと高級すぎるワインばかりだったので、
「もうメールは送らないで下さい」と断ったんです。

しかし、それでもメールは届き続け、
そして、今回、おいしそうな「セイン sein」の案内があったので、仕入れたんでした。

残念ながら、ユーロ高で、入荷の前日に突然値上げを宣告されましたが、価格が上がるから、やっぱりやめた、なんて恥ずかしいことを言っていては商売人は勤まりません。
値上げ分くらい、当店で負担すれば済むことで、損得を考えていては、商売できないです。

さて
赤ワインのセインのほうは、開封してすぐ、すばらしさが分かりました。どことなく、チョコレートのような味がしました。

白ワインのほうは、開封して初日、酸味とピリピリ感があり、「あれっこっちはそれほどおいしくないぞ」と正直思ったんですが、二日目以降、納得できる味に変化していました。

そんな感じで、味はどちらも保障しますので、ワインでも良かったらお試し下さい。

売れ行きを見て、この価格帯のワインはもうちょっと販売したいです。

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立山 愛山 再入荷

IMG_9988.JPG立山 愛山 特別純米酒
1.8L 2835円 720ml 1575円
再入荷しました。

このお酒は以前、売れ残ってしまって、販売を断念したんですが、
味と価格でおすすめなので、再度販売開始しました。

昔飲んだイメージでは
すっきりキレイな味なんですが、飲むほどに味がしてくるお酒でした。

知らない人がいない?大手、立山さんのお酒ですが、
レギュラー酒とは違い、しっかり味があります。
大手さんのお酒ですが、どこか、しっかり造った味を感じられます。

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食品関係2つ更新

0d9bd21e.jpegIMG_0081.JPG あまえびホッコメ

石川県のメーカーさんが、石川県の材料で作ったお菓子。
比較的高すぎない価格、210円での販売です。
食べた方から、喜ばれ、大量の注文をいただきました。

加賀こんか(さば粕付け)
以前も販売していましたが、
別のメーカーのものになり
価格が328円 とってもお買い得です。

ぬか漬け、粕漬け は塩辛いと思って、近年、嫌われ避けられる傾向があることに対して、塩分控えめの商品が現代風に作られたのが、この商品でした。

2つの商品は2月くらいから、入荷していましたが、やっと仕事に(心にも)余裕ができたので、
今日になって、更新することができました。



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