ほたるいか沖漬け 個人的にはとっても好きな商品ですが、
販売力がないため、いつも必ず、売れ残ってしまいます。
http://saka-gura.com/160_1621.html
残念ながら取り扱いは終了します。
何かのついでがありましたら、１個混ぜてご注文下さい。
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秋のおすすめ商品のメール配信を行いました。
新潟こしひかり が中心の内容です。
メールは一斉送信のため、すべてのお客さんには届かず、エラーが出ています。
案内メールを希望しているのに、メールが届かないお客さんで、内容を知りたい方は連絡をお願いします。
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新米が入荷しました。
例年ですと、父がトラックで運んでくれるのですが、今年は運送会社から運ばれてきました。
トラックの方とともに、がんばって、１００袋ほどトラックから降ろしました。
残念なお知らせですが、価格を４％ほど値上げさせていただきます。
それと、昨年の残ったお米が１５０ｋｇほどあり、特価で販売します。
売れ残りといっても、毎日我が家でも食べていて、味は抜群です。
http://saka-gura.com/122.html
順に発送しますので、即日発送できない場合もありますので、ご容赦下さい。
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お客さんから、「おいしそうですね」と言われ、
今日の魚がちょっと輝いていることに気がつきました。
このお客さんは、缶コーヒーとパンを買うお客さんですから、魚には関係ないんですけど、
ちょっとした一言が、ちょっと嬉しく、
このすごしやすい気候と重なり、
ちょっと気分がいいかも知れない？と思い、ブログを書いています。
景気の悪さを反映して、魚の価格は、すごく安いと思えてならない、本日の相場でした。
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新潟こしひかり、今年も１０月に入るか？入らないか？くらいが発売日です。
今年も、サンプルをまいて、多くのお客さんに知ってもらえれば、幸いです。
あんまりガツガツ売ると、量が足りなくなるのもまた心配で、
わかってくれるお客さんに販売していこうと思います。
毎年仕入れる数は大胆に増やしていますが、今年ついに、少し売れ残りそうです。
うちで、自家消費できるくらいの少量です。
年間安定供給できたのは、良かったです。
玄米での常温保管でしたが、虫がわくこともなく、いつも味を見ていますが、
大きく味が落ちることもなく、貯蔵の感覚はつかめました。
米屋さんのように、米だけで商売をするつもりはなく、米の冷蔵設備は持つことはないでしょう。
そのぶん、価格が安くなっていますから。
虫がわく、わかない の話ですが、梅雨以降、非常に、精米機の掃除に気をつかっていて、使用前使用後にしっかり掃除したのが、大きかったです。
一見お金にならない、仕事で、多くの時間を費やしていましたが、
仮に虫が発生した場合、ネット販売は、回収のリスクが大きいですから、
絶対虫が発生しないように、掃除を頻繁にしていました。
掃除は毎回、いろんな部品を分解して、中までしっかり掃除します。
米を売るのは決して簡単な事ではないです。
米屋さんって、大変だなぁ～とも思うようにもなりました。
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