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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

菊姫 ねり粕入荷


菊姫 ねり粕入荷 漬物用です。
毎年、何となく売れ切れてくれるので、なんとなく仕入れています。



6/7 長岡に行きます。登記変更をするため、平日に来てほしいということです。
土地を一つか二つか手放せる予定。
売却して利益を得るとかではなく、お金を払って何とかお願いして、手放す感じ。

ついでに、体を使った作業も行います。

最近は朝4時くらいから明るいので、朝4時に作業開始できるように、24時とかに出発を予定しています。
発電機を使う作業をしますが、盗まれずに残っているか不安
発電機200㎏くらいあるように、車にのせれるか不安
そもそもエンジンがかかるのか不安
プレジャーボートを切断するが、私にできるだろうか不安
木製の電信柱が敷地に残っているが、切断して、引き抜くことができるか不安
仮設トイレの解体撤去ができるか不安
米直売の看板の基礎のコンクリートが破壊できるか不安
抜根作業ができるか不安
そもそも時間が足りるか不安
やったことないことだらけ、不安だらけ

日本酒営業マンがお店に配達に来ると、
「最近どうですか?」って皆さん言うんですが、
まだまだ酒屋の仕事に全力を割けません。

長岡から戻ったら、
酒屋の仕事に集中できそうです。

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チェンソーOK?



およそ一か月前に使いっぱなしで、放置していたチェンソー。
youtubeでメンテナンスの仕方を勉強し
はじめてのヤスリがけ。
昔、魚屋で包丁を毎日研いでいたので、なんとなくわかるような気がする。
切ってみるとわかるが、切ってみるものは石川県にはない。
エンジンもかかるし、まだ新品同様。

6/7の長岡は雨が降らない予定。この時期は天気は当たらないこともあるので、油断はできない。
雨が降ってもカッパを着てすべきことは しないといけない。

土地を一つ手放せる予定。なお手放すごとにお金がかかる。
相手が欲しいというより、私がいらない土地を無理やりお願いして、引き取ってもらうため。
また引き取ってもらう土地は整備しないと引き取ってもらえない。整備にお金がかかる。

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神泉 お買い得な限定品入荷


毎年仕入れているものです。
今年は当店だけです。

吟醸酒の生原酒 で 1.8L 2600円(税別) 720ml1300円(税別)

販売ページを更新しました。


変わらない価格で、今年も販売します。
来年はさすがに上がる気がします。

吟吹雪 という酒米を使っています。
五百万石と言う酒米が今季不足していて、この吟吹雪になりました。

味のあるタイプ だと、蔵元さんが言っていました。

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