黄綬褒章(おうじゅほうしょう）受賞

6/15 ニュースから引用

”春の褒章　県内から１４人

東日本大震災を受けて発表が延期されていたことしの春の褒章に、県内からは１４人が選ばれました。このうち長年にわたってひとつの仕事に打ち込んできた人に贈られる「黄綬褒章」には５人が選ばれました。
「黄綬褒章」を受章したのは▼建設会社の社長で県建設業協会の常任理事を務めている金沢市の平櫻保さん（６６歳）、▼酒造会社の杜氏で能登杜氏組合の副組合長を務めている珠洲市の前良平さん（８２歳）、▼酪農や家畜の売買を手がけ、県家畜商業協同組合の理事長も務める白山市の宮井信美さん（６１歳）、▼自動車販売会社の社長で輪島市の山瀬秋雄さん（６２歳）、▼郵便切手の販売を続けている穴水町の米田武夫さん（６９歳）です。”

ということで、写真の前良平杜氏 が 黄綬褒章受賞しました。

前杜氏 は 数年前に、「現代の名工」も受賞しています。

石川県では、有名な、農口杜氏 も 前良平杜氏と同じく、２つの賞を受賞しています。

前杜氏は、農口杜氏には知名度ははるかに及びませんが、
前杜氏のお酒は私は数年前から気に入り、
プッシュして販売させていただいております。


『黄綬褒章受章記念酒 大吟醸 前良平』７２０ｍｌ５２５０円
　というお酒が記念に発売されるようですが、
そんなに高いものを飲まなくても、かまいません（笑）

十代目 本醸造７２０ｍｌ１０２９円　１８００ｍｌ ２０３９円でもかなりおすすめですし、

http://www.saka-gura.com/127_733.html
１８００ｍ　８６８円の　パック酒　ですが、
これがまた、実は、この蔵で一番おすすめだったりする隠しメニュー的なお酒です。
醸造アルコールが普通に添加された、普通酒規格のお酒ですが、大量生産ではなく、少量生産していて、袋しぼりでお酒を絞っています。

http://www.saka-gura.com/127.html
いろいろとお酒はありますので、ぜひ、受賞記念に、前杜氏のお酒を飲んでみてください。

補助輪とれた

　先日、息子の同級生が、ごくごく普通に自転車でお菓子を買いに来た。


　うちの息子は、自転車にはほとんど乗せることはせず、いまだ補助輪付きの自転車だったから、いきなり、バツっとはずしました。
　
結局、数回後ろを持ってあげて、途中まで一緒に走っていると、うちの息子も二輪車デビューできたのでした。

　今まで放置してゴメンと息子に申し訳なかったのでした。
仕事を理由に息子と向き合うことから逃げていたのは事実でした。


ま、人並みに自転車の乗れて一安心です。今は５歳と８ヶ月くらいです。

娘は４歳８ヶ月で、一緒に補助輪を無理やりとりましたが、こっちは、まだ早かったようでした。

北洋 吟醸袋吊生原酒 入荷

富山県のお酒　北洋吟醸袋吊生原酒　が今年も入荷しました。
　７２０ｍｌ１６００円　１８００ｍｌ　３７８０円　です。


アルコール度数　１７度代の原酒ですが、すいすい飲めます。
甘みがしっかりあります。

精米歩合５０％の大吟醸と同じ作りをして、贅沢に袋吊しています。
原料米：富山産雄山錦


２年前に飲んでとっても気にいったお酒です。
毎年若干の味のブレはありますが、
今年のものは味がもっとも乗っています。


夏はやっぱり良質の冷酒で晩酌です。

夏はビールと人々は言いますが、
ビールはたくさん飲むと単体でおなかが膨れてしまいますから、
やっぱり食と共にいただける日本酒です。

奥能登の白菊 夏越酒 純米にごり 入荷

１．８L２８００円　２８００円　残り３本のみ
３００ｍｌ　５６０円　残り１６本
　７２０ｍｌは蔵元さんが製造していません。

原料米　麹/山田錦５５％　掛/五百万石５５％
アルコール度数　１６度
酵母　K7
火入れしてあります。


最初にうわずみを混ぜずに飲んで、ちょっと苦いと感じましたが、混ぜると、苦味は消えました。飲み方が間違っているようです、最初から混ぜて飲みましょう。
いつもの白菊さんの優しい味わいです。
飲むほどにおいしくなってきます。後味がいいです。

冬場の活性にごりも、いいけど。こっちも悪くないかも。


夏を乗り切るために　良質のにごり酒　で力をつけてください。

多くのお客さんに、ちょっとずつ試してもらいたく、３００ｍｌをたくさん仕入れました。
飲めない方も飲んでほしいし、飲むことができる３００ｍｌですから。

天狗舞 と手取川 の案内

まず、手取川さんの 全国新酒鑑評会出品酒の発売案内
　720ml3150円　1800ml 6300円
　今年は残念ながら出品するにとどまり、受賞はできませんでした。かといって、おいしくないわけではありません。今年は当店では前もって在庫はしないかも知れませんが、蔵に在庫がある間は、いつでも取り寄せします。

出品酒と言えば、手取川さんには申し訳ないですが、
他社の出品酒が720ml2000円で今年は販売しています。
大吟醸 原酒２０１１ 橋本７２０ｍｌ　すでに残り２本です。
http://www.saka-gura.com/127_1475.html
比較して飲むと、非常に贅沢です。


そして、天狗舞さんの新商品。今年だけではなく、来年も販売するそうです。
天狗舞 純米大吟醸５０　
１．８L３４６５円　７２０ｍｌ　１７３３円

これまで、天狗舞ブランドとしては、精米歩合５０％の純米大吟醸は発売されていなく、新しい試みと言えるでしょう。
（正確には、五凛ブランドでは純米大吟醸５０はあります）

１．８Lが３４６５円もする、決して低価格のお酒ではないのに、
この商品は化粧箱がついていません。
　すなわち、ちょっと贅沢に晩酌するお客さん向けであったり、日本酒マニア向けの商品だったりするように思います。

商品のスペック、
　使用しているお米（兵庫産やまだ錦）
　精米歩合５０％
と言う観点からみると、他社では４０００～５０００円する価格設定のお酒ですが、良心的な価格設定になっていると思います。


天狗舞さんと言えば、山廃仕込み が当然に思われますが、

このお酒は、山廃仕込ではなく、速醸です。


各社、夏向けの商品の案内が届きつつありますし、
そろそろ私も、夏向けの商品を案内せねばなりません。