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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

天然水555ml まだお困りの方はおいでませんか?



コカコーラ社 いろはす天然水 555ml×48本
 販売価格 送料込み5338円
2箱を連結して送ります。


他の商品と同梱できません。
また、送料込みの価格です。1本あたり111円ほどになります。

けっこうがんばった価格にしています。

もう、関東では水は買えますか?

数十ケースなら手配できそうです。

まだ需要があるのか分りませんので、10ケースだけ仕入れました。
通常時だと、まず水は実店舗(石川県)では売れません。
石川県では、いつでも水道からおいしい水が出てきます。

2L×6 は相変わらず入荷しません。

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新酒、いくつか入荷



新酒が各種入荷していますが、
風邪を引いてしんどくてどうにもならない日々が続いていました。
と言う事で、更新は遅れています。

手取川 純米吟醸石川門生原酒 
1.8L 3500円 / 720ml 1750円

谷泉 純米無濾過生原酒
1.8L 3360円 / 720ml 1680円

谷泉 純米酒
1.8L 2600円 / 720ml 1300円

白菊 純米八反錦無濾過生原酒
1.8L 2900円 / 720ml 1450円

白菊 純米石川門無濾過生原酒 
1.8L 2580円 / 720ml 1290円

御所泉 吟醸あらばしり
1.8L 2100円 / 720ml 1050円

加賀ノ月 大吟醸原酒
720ml 2100円
↑このお酒は新酒ではありません。瓶詰めは2011年4月です。
山田錦を38%に精米した大吟醸原酒の一年ものです。アウトレットですから、こんなお買い得な価格になっています。


御所泉 吟醸あらばしり に関しては、
今年で3年目の当店オリジナル清酒なのですが、
今年は間違いなく、これまでで一番の味です。
びっくりしますよ。
昨晩は、この御所泉 吟醸あらばしり を燗で少量飲み、風邪が治ったと思っています。

「風邪を引いたら風呂に入るな」
「風邪を引いたら酒は飲むな」
「風邪を引いたら刺身は食べるな」
 など一般論だと思いますが、私は、程度の問題なのですが、少量だけ昨晩試しましたが、そのおかげで、久々に風邪が改善されました。

 もちろん、泥酔していては風邪は治りませんし、長風呂もダメでしょう。


白菊の純米石川門生原酒 ですが、1.8L2580円
はハッキリ言って買いです。
酒質の割りに、お安い価格設定になっていると思います。
もちろん、ちょっと多めに仕入れています。
 同じ白菊でも八反錦を使ったものにはもちろん飲み比べてかなわないでしょうが、
が…コストパフォーマンスの話で、石川門の原酒がオススメなんです。

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ぬり漬の素 新発売


ぬり漬の素 が新発売されました。

地元の新聞でとりあえげられ、凄く売れているらしいです。


お酒の配達のついでに、少しだけ分けてもらいました。

1袋298円ですから、お気軽にどうぞ。


簡単に、酒粕を使ったつけものができますので、オススメです。
もちろん、私も使った事も、食べた事もありますので、それも含めてお勧めです。


この商品は 石川県津幡町の久世酒造さんが最近発売した商品です。

私が言うものなんですが、

「ぬり漬の素」と言うネーミングにぐっときませんか?

そして、もともと蔵人のまかない食だった と言うフレコミも良い感じです。


野菜、肉、魚 といろいろ漬ける事が可能ですが、
野菜を漬けるのが私はオススメです。

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せんべい 入荷しましたが…


古泉商店さんのこわれせんべい が入荷。

わざわざ富山県から新潟のわれせんを仕入れています。

複雑な流通経路って言う事です。


3/31~4/1といえば
多くの酒屋さんには、
ひと仕事あるんです。

酒税報告書を作成するために、
お店の在庫の数量を数えなければなりません。


3/31の店を閉めた時点での在庫数を数えねば…
 まだ、やってません。
今から頑張ります。


どれだけ、販売したかを報告する義務があります。

毎年の事ですから、まあ、慣れっこですけどね。
そろそろ酒屋になって、7年?だと思います。

なんとなく、そして必死にやってきました。
誰もがそうであるのと同じです。

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御所泉 吟醸あらばしり 入荷

御所泉 吟醸あらばしり 入荷しました。

1.8L60本 
720ml12本
300ml 10本

今年で3年目

1.8L2100円で、この味は他にないだろうと、言う事で、
毎年好評の声を頂いています。好評ですから、ちょっこりずつ数を増やしています。


『2100円の酒なんて期待できない』

 と価格だけで判断しないで下さい。
2100円の酒質は当然クリアしています。


言い忘れましたが、このお酒私が考案しましたし、当店のオリジナルの清酒です。

「毎日気軽に晩酌できる吟醸酒を造れませんか?」
と蔵元さんに相談したのが始まりでした。

1.8L2100円
720ml1050円 
300ml?円 です。

この御所泉 を造る蔵元さんは、金沢市にありますが、
金沢市民でも、この蔵の存在を知っている人は少ない、
隠れた蔵元さんです。

家族でお酒を造って、近隣に直販しています。
他には、お土産店で売られるくらいのお酒です。


「純米酒宣言蔵」と言うのが全国にいくつか存在し、石川県にもあり、富山県にも近いお蔵がありますが、…

 この御所泉の武内酒造さんは、その逆で純米酒は 基本的に造らず、アルコール添加酒を中心としています。
「吟醸酒専門蔵」に近いものがあります。
 アルコール添加の賛否はありますし、あえて、あんまり書きませんが、この御所泉吟醸あらばしりに限っては、アルコール添加はされていますが、規定量めいっぱい入っていません。吟醸感を出すためにほんのわずかしか添加していません。飲むと分るでしょう。


 最近は、
「これまで純米を飲んでいたけど…純米でなくても、おいしいものはあるんだ」
のような声が聞けた事があり、このお酒もまさしくそのタイプでしょう。

純米しか飲まない。
という方にもきっと大丈夫です。



この
御所泉 吟醸あらばしり は
 レギュラーに存在する「御所泉吟醸」のなかから、
あらばしり部分を選び、大吟醸を若干ブレンドした、お酒です。
新酒の生酒です。


そして、ついでに頼んであった、

 御所泉 酒粕 1kg 300円(税込み)も入荷しました。
袋しぼりではありませんが、なかなかふっくらした感じでおいしそうです。
 蔵元さんでしか売っていませんが、今年は分けてもらいました。



とにかく、
低価格で、吟醸酒、晩酌 と思っているだけです。

『低・吟・晩』と勝手に書いてみます。


冷蔵庫の中が、MAXになってきましたよ~。
どんどん売って行かないと…


自分が選んだ良いと思うものを信じながらやっています。

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