そいばちめ 入荷

地味な色した、魚ですが、この春が旬の魚で、今しか食べられない魚のひとつです。

本当は、もっと黒い色した、茶ばちめ が　おいしいですが、今年はまだ見かけません。


地震の影響でしばらく低調だった感じのネット販売でしたが、
今日は、とんでもないことになっていて、
クロネコヤマト営業所に持っていかないと間に合いそうにありません。

体はほとんど治っているのですが、
こうして、目の前にやらねばならないことが発生してくると、ますます元気になります。
商売していると、売り上げがあること は ひとつの薬にもなります。
やっぱり売れないのはつらいですし、悲しいですから。


酒粕関連が、よく売れていて、
たくさんたくさん仕入れた、白菊純米酒粕 、
秋まで販売しようと思ってたくさん仕入れたのに売り切れてしまいました。
↓
能登末廣　酒粕 を代替で仕入れました。
酒質は近いものがあり、蔵もお隣同士です。

ふわふわドーム

ふわふわドーム暦、およそ一年の宮崎一家ですが、
一年の間にこれで３回目です。

子供がとても喜びますので、ついつい、行ってしまいます。
ちょっぴり遠いところにあるんですけどね。


今回は親戚の子供も、ついでにつれてっちゃえ　と、連れて行きました。
普段子供にかまってあげられなく、一番子供が笑ってくれるのがこの
ふわふわドームに思えて仕方ない私ですから、

子供の面倒を見るフリをしながら、ちゃっかり楽しんできました。


なんだか、今日一日、足が痛いと思っていたら、昨日の跳ね疲れでした。

このふわふわドーム
石川県には１ヶ所もないのに、富山県には２ヶ所もあります。
石川県にもいつか できる と思いますが、子供が大きくなった後に違いありません。

丸干しいか（小）

写真は
大きい方：丸干しいか（小）
小さい方：干しほたるいか
　です。

干しホタルイカの姉妹品的な位置づけで、
丸干しいか（小）がいつの間にか開発されていて、ずっと知らなかった私でしたが、問屋さんに教えてもらいましたので、とりあえず扱ってみます。

価格は干しホタルイカとまったく同じ、キロ単価です。

早速、二つを食べ比べました。
味の違いは、「そりゃいえんわ」って感じです。
お客様が違いを食べる楽しみが減りますので、今はもったいぶって言いません。

するめいかは、小骨（背中の骨）も取り除いてあるようで、安心してパクパク食べられます。

スルメイカ　は　ホタルイカ　が苦手な方に良いかも知れません。
するめいかは、なじみのあるイカであり、日本人なら一度は口にした事があるイカですから。ほたるいかのように取れる地域が一定ではなく、するめいかはほぼ全国でとれます。

さて、注文を受け付けられるように、カートの準備をしましょう。

福島の地酒 奥の松 あだたら吟醸７２０ｍｌ入荷

問屋さんからの案内でした。

お店に来店される比較的近所のお客様向けに仕入れました。
７２０ｍｌ　９８３円　比較的手が出しやすい価格です。

仕入れた時点で、復興のお助けを当店としては微力ながらできたわけで、
妙に、「ほっ」とします。


きっとお客様も、購入した時点で、「ほっ」とするでしょう。

シムビコート を初体験

治った。いや治ったに違いない。
　と思い込んでいた、風邪は 一ヶ月近く、回復したり悪化したり、しながらしていました。

せき、くしゃみ が あのころ頻繁に出ていて、、そのせいで、
肺炎になってまして、病院でレントゲンをとったのは数日前、
そして、
なにやらたくさん薬を処方された中に、錠剤３種類とへんな筒型の薬、それが写真のシムビコートです。


筒をひねり、粉末をだし、吸い込む薬でした。
錠剤やいろいろ飲んでいると、汚いはなし、痰がいっぱい出て、もう嫌になるほど。


数日間、シムビコートと錠剤は服用し、若干改善したので、最後まで飲まずに、
４日ぶりの晩酌が谷泉しぼりたてでした。

３日も休肝日をとったのは、かつてありませんでした。
お酒を飲みたいとも正直思わなくなってましたが、
確かに趣味で飲んでいますが、半分は仕事もですから、
こうして、晩酌は再開されました。



なにやら、吸い込む薬 に ちょっと感激したかも知れません。
もうお世話になりたくはないので、次からは過信せず、1週間くらいで病院に行こうと思いかけています。


昔、お店に来ていたおじいちゃんで、もう亡くなったのですが、
その方は、「ぜ～は～」「あ”～」と言いながら、それでも買い物に来ていましたが、
あの「ぜ～は～」って声はわざとやっているのではなく、
『出るんだ、あの声』、と今ごろになって分りました。


谷泉さんのしぼりたて は いつものように、非常に濃厚な味わいです。
つめた～くしても、キレイな味で飲めますし、常温くらいで、味の濃度をあげて、そして、谷泉さんのお酒の特徴の甘み＋えぐみ みたいなものをあえて出して飲んでも楽しいです。
味が濃いので、量は飲めないかも知れません。