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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

クッキーのボリュームがあった件


 昨日紹介したクッキーですが、早速ご注文いただきありがとうございます。

さて、袋から取り出して見ました。
①、②、③ は すべて同じ中身ですが、お皿や盛り付けによって、中身のボリューム感が違います。


結局、この画像がよいかな?って思っています。
けっこうボリュームありました。いや、思っていた以上に入っていました。

味ですが、甘さひかえめ な 感じで上品な味わいで、
さすが、お菓子屋さんだと言う味わいで、
そこいらのスーパーさんに売っている、
森○チョコチッ○クッキーとは違うのでした。


欠点も書きますけど

袋がまず、開けにくいです。
一度開封したら、何か別の入れ物に移すと良いと思います。



他には、味以外で、好きな点は
一見すると、地味なパッケージで多くは入っていないように見えるんですが、
実際たくさん入っています。
もっと、多く入っているようなパッケージにする事は可能ですが、あえて、コンパクトな形にしているところが好きです。


自分の昔を思い出したのですが、
かつて某スーパーマーケット勤務していた時、
魚を包装する、トレーの大きさですが、私は好んで小さいものを選んでいました。
中身が大切であり、中身以上の過剰な見栄えは商品には要りません。

つまり
コンパクトにぎっしり詰まっていて、
私はこっちの方向が好きです。無駄に大きな容器に入って、大きく見えるのに、実際は中身が伴っていないと言うのが嫌ですから。


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パティスリーオーヴェルニュ お買得クッキー500g


パティスリーオーヴェルニュ お買得クッキー500g

本日より販売開始、
古泉商店の こわれせんべい と一緒にたのむとベストでしょう。
500g入りで1050円です。
価格も安いですよ~。
うちにとってはいつもどおり、めいいっぱいの価格設定にしました。

本当は1575円くらいで売る事を推奨されましたが、
うちはうちの値段で売ります。

パティスリーオーヴェルニュ お買得クッキー500g送料無料で1575円
ってやるのは、私は好みではありません。

さて、妻が食べたがっているので、後で開封して食べます。
その前にお皿に盛り付けて、さらにパチリと写真でも撮っときましょう。

現時点では私には
「これは売れるのか?売れないのか?」はまだ分りません。


売れるか売れないか?分りませんが、挑戦です。
この商品は私が動いて獲得したものではなく、
実は、「扱ってみませんか?」と言う誘いに乗ってみたのでした。

いきなり電話がかかり、当然最初は胡散臭いと思い断ったのですが、
30分ほど考えて、ちょっとやってみようと思ったのでした。


おいしいコーヒーとこのクッキーで今日の食後にでも食べてみましょう。



そういえば、考えてみると、
「御社でうちの商品を扱ってみませんか?」
と言われた事は今回が初めてであり、もしかして、心のどこかで、それが嬉しいかも知れません。

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ミニかにぱんホワイトチョコ まとめ買い


これはお店売りの話です。

①三立 ミニかにぱんホワイトチョコ126円⇒40円 です。
②サンモネト 久助 バウム(約300g) 198円

①は今日はじめて市場でみかけ、
チョコがついてて、この価格ならきっと売れる~ぞ~~と思い、買って来ました。

② は 昨年末から何回か仕入れていて、けっこう売れてます。

なんだか、景気悪いんですね。
こういう、安いものが出回るっていう事がです。


今日は、新商品の御買い得クッキーが納品されます。

こわれせんべい と 同じように、売れてくれるとありがたいです。

当店の利益はそこそこで、
お客様にとって価値のあるものを
私の基準で選んでいつも仕入れています。


月曜日は猛烈に仕事が溜まり、集中していますので、
こんな事書いている場合ではないですが、
一息ついてから、今日も仕事を進めます。

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十右衛門 純米生原酒



さて、今日も、頑張ったし、これでも飲もうか~

既に開封して、もう飲んでますけどいいですよね?


昨年から、密かに力を入れて販売している、「橋本酒造さん」のお酒です。

今年の新酒の純米無濾過生原酒を瓶詰めしてもらいました。
720mlが限定60本、1800mlが200本の限定瓶詰めです。

書きにくいですが、このブログを書く前に紹介した2つの純米酒より、私にとってはこっちが上です。

橋本酒造さんでは、今年はじめて、純米の生原酒を発売しましたが、
昨年から、私はしつこく「純米生原酒を出して欲しい」と働きかけていましたので、ついに実現しました。

重厚な味の厚みながら、すっとキレイな後味。
甘みが少ないですが、単調ではないしっかりとした旨味があります。

1.8L2940円(6)
720ml1365円(6)

これはオススメです。

石川産 五百万石使用
精米歩合60%
アルコール度数17度
日本酒度 +5.0


このお酒は
ヤブタ式連続圧搾機という自動搾り機 ではなく、
 袋しぼりで絞られています。

文章は書きかけですが、
一旦、緊急の仕事で、……
つづく

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天狗舞 吟醸中取無濾過生原酒 明日入荷

お待たせしました。

天狗舞 吟醸中取無濾過生原酒720ml 2100円
 (2010年1月7日搾りました。搾りに立ち会ってきました。)

は明日1/21の午後に当店に入荷します。

順に発送していきますが、
午後2時の発送に全て間に合わない事もありますので、ご容赦下さい。


この冬オススメのお酒がこれからもじゃんじゃん発売されます。

今、思い浮かぶオススメのもの2月中旬まで
①富山県の新酒セット ですが、限定15セット販売です。
 今年は、私が勝手に、良いと思うものをチョイスしましたので
勝手に一歩、先行くセットとなりました。
②手取川 吟白寿
 昨年も好評で、今年も売れ残るくらいに仕入れます。
③天狗舞 吟醸中取無濾過生原酒
 昨年より本数は減らしましたが、今年のほうがむしろオススメです。
④初桜にごり酒

①~④ の中で、②~④は昨年までと同じで、ますます自信を持って売るだけです。

① は 昨年の反省を元に改良し、
原点から始める意味で15セットからの再挑戦です。


メモ
神泉 しぼりたて たれくち720ml 2月13日くらいに発売です。

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