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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

北陸3県 限定 記念缶


一番しぼり、ラガー の 北陸3県限定缶です。

キリンビールは白山市に17年前に、北陸工場ができ、ずっと稼動してきましたが、
諸事情で、工場は稼動停止となります。

それを記念したのが、写真の缶ビールです。

缶ビールマニアの方がいたら、きっと欲しがるでしょう。
というか、問い合わせが1件あったのも事実です。

キリンビールの工場は全国に11工場
8月末(白山工場)10月末(栃木工場)が閉鎖され、9工場となるようです。
生産の効率化と言う、理由のようです。

いずれにしても、さびしい事です。

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第25回川北まつり北國大花火川北大会 は明日8/7

第25回川北まつり北國大花火川北大会

「川北花火」とこの辺では言います。
明日、ですね。
2万発と言う事で、石川県では、最大級の大きさです。

お店も、花火に合わせて、夕方くらいから、普段来ないお客様が金沢方面から、浴衣姿でご来店されるのが特徴です。

ですが、数年前から、新しくできた道路、また新しく出来たコンビニ、の影響で
ほとんどいつもと変わらない客数となりつつもあります。
今年はどうなるでしょうか?
ぜんぜん期待していない私です。

花火は お店の側からもよ~くみえます。会場まで5kmほどですから、近所の建物の影にならないところで、みなさん花火を見ます。


それに付随して、近所でビアパーティーをされる方も多く、ビールサーバーの出動がけっこうあったりします。

大変ですが、今年もピークを迎えます。花火が終わると、夏がいっきに終わったように感じる毎年です。

暑い毎日で、ちょっと早いようですが、夏はもうすぐ終わりです。


今年も、子どもと花火を見るのが楽しみになってきました。


子どもがまだいない新婚時代は、
バイクで二人乗りで、花火の真下まで行き、見た記憶が懐かしい。

車は大渋滞ですので、近くには寄れません。また帰る道も大混雑で、夜中まで店の前は渋滞が続きます。

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天狗舞 梅酒180ml 発売済み でした



私が知らないだけでした、天狗舞梅酒に180mlが発売していたなんて…

500ml 1470円
180ml 525円

180mlだからといって、500mlと比べると割高にならない価格設定。
これはお買い得です。

本当は、1.8L(業務用)が存在し、1.8Lは2520円ですので、
180mlはお試し用で、1.8L で飲むのが最も良いでしょう。

180mlのお試しとは言っても、化粧箱に入っているので、手抜きはありません。
お店でレジ前においておくと、数本売れるかも知れません。

梅酒は価格と容量だけをみがちですが、アルコール度数というか、味の濃さは表示だけでは分かりません。
チョー○梅酒より、割高に見えるこの天狗舞梅酒ですが、濃さが違うんです。価格だけ見ていると分かりませんから。

思い出したのですが、今、この梅酒発売してもう5年ほど経ちますが、
発売初年度は 入手困難な幻の梅酒でもありました。今は普通に潤沢に入荷します。


天狗舞さんの梅酒は
甘くない変わったタイプの梅酒ですが、その代わり、工夫というか、大吟醸酒粕を蒸留した酒粕焼酎をブレンドしているんです。どことなく、大吟醸の味がするんです。



蔵元さんHPより
梅の王様「紀州・南高(なんこう)梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。
加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。
果糖には砂糖の約1.5倍の甘さがあります。また辛口タイプに仕上がっておりますので、加える糖を大幅に減らすことができました。
糖由来のカロリーを低減しましたので摂取カロリーを気にされる方にもおすすめです。
天狗舞大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみいただけます。
【天狗舞梅酒の飲み方】
糖分を少なくした辛口タイプですのでオンザロックやストレートがおすすめですが、お好みに応じて炭酸割り、お湯割りなどでどうぞ


そして、何故、梅酒を仕入れたのか?ですが

この暑さで、日本酒がほとんど売れません。
天狗舞さんには、他の商品を発注したのですが、日本酒が減っていないのですから、
受注した商品だけ、1本だけ、持ってきてもらうわけには行かないのです。
何らかの商品をついでに運んでもらうんです。
そんなわけで、蔵元さんHPを見ていると、「梅酒」でも仕入れとこうってなったんです。
天狗舞さんの蔵元は確かに近所ですが、
これは私の心が決めるのですが、最低発注単位(金額)が存在します。
小さな金額で運ぶ事を相手にさせてはいけないんです。

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写真、やりなおし でした。


雑誌に使う写真は 大きさが必要だと教えてもらい、再撮影。

ネットに載せる画像と、本に載せる画像、では違うみたいでした。

昨日、数切れ食べた残りです。
あんまり食べられなかった私です。

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これは 何だか分かりますか?


これなんだか分かりますか?

(正解)
はこの記事の下のほうです。
これは面白いと正直思いました。考えた人はスゴイです。
社長さんかと思ったのですが、
いつもお世話になっている、
配送 + 営業 + なんでも屋さん の方のアイディアだそうです。

































































お値段は未決定、500mlの瓶に入った、純米吟醸原酒です。
お買い得な価格に設定されると、入門酒として、オススメできます。

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