本日、奥能登の白菊、醸造元、白藤夫妻 が
当店にお越しくださいました。
当店ではこれからも引き続き、奥能登の白菊を大切に売り続けていきます。
わざわざ遠くまでありがとうございます。
白菊さんのお酒は、全部オススメなのです。
どれを飲んでも、飲んでよかったと思う自分がいます。
ほとんどのお酒を一通り品揃えしていますので、かる～く売れ残りが発生してきますが、
心のどこかで売れ残って、喜んで飲んでいる自分がそこにいます。
写真はわざと小さめにしてあります。
お店では、冷蔵ケースの一段９フェースがすべて白菊コーナーになっているのを見て喜んでおられました。VIP待遇にずっとしていますから。
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フジキン醤油価格改定させていただきました（値上です）
実は2008年4月より、メーカー値上されており、
今まで2年以上も従来の価格で無理をして販売しておりました。
実店舗での価格とネットでの価格と異なっていることに
今更、気がつき、実店舗の価格にあわせた価格で販売となります。
確かに、値上なのですが、
「今までのネット販売価格が、異常に安すぎた」
という事でご理解下さい。
他が上げるまで、自分も上げないと、思っているうちに
値上することを忘れていました。
あんまり無理しても続きません。
値上というのは本当に難しいもので、早いうちに値上しておくべきだったなぁ。と反省しております。
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いつもの金沢中央卸売り市場のベテランおじいちゃんから
「みやざきさん、絶対リピートしてもらえる商品がありますよ」と言われ、
早速、昨晩、妻に頼み、カレーを作ってもらいました。
ネットで調べると、やはり、激戦商品で、あんまり儲からないですが、一番お安いところに価格をあわせてみました。
味は、もちろん、「合格」でして、おかわりをしましたし、翌朝（今朝）も食べました。
スパイスがちょっと効いている第一印象ですが、食べていくと程よい旨みに変わります。
これ単体で売るつもりはなく、何かのついでに、良かったらどうぞって感じです。
googleの検索エンジンが アルゴリズムが若干変更され、なんとなく、注文減少状態の最近ですが、気にしないで、これまでどおりやりましょう。
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今日、仕入れた「十代目 純米大吟醸」真ん中です。今日仕入れたのに、既にかなり黄色いです。
左から、
天狗舞 天
菊姫 菊
十代目 純米大吟醸
加賀ノ峰 純米酒
天平 ５年古酒
お酒の色はそれぞれです。
十代目 純米大吟醸
１８０ｍｌ は５２５円 です。味のあるお酒です。
今回、「加賀ノ峰 純米酒」と言う、お酒を非公式に詰めてもらいました。
１８０ｍｌ３１５円です。
ちょっと、おいしいと思っているお酒の一つでしたので、飲んでもらおうか？と思っているだけです。
以前ですが、セット商品の中に、このお酒を含め８種類のお酒が入っていたのですが、最も気になったお酒でしたから、並みの純米酒と比べても、味わい深さが負けないでしょう。
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