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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

NHKのど自慢

ご存知、
NHKのど自慢
 昨日、妻の友人がNHKのど自慢に出たようで、妻が一生懸命録画してみていました。

そして、白山市でもまもなく、のど自慢が 来るということで、現在出場者募集中です。
妻が、私を出演させたいようで、応募の準備をしていましたが、
 予選の時間が、土曜日の昼から夜までということで、時間の都合がつかず、今回断念しました。

私も、「出てもいいかなぁ?」といや、
「出させてもらってもいいかな」と思ったのですが。
 ↑↑
予選に出ると、まるでテレビに出れるかのようなあつかましさですが、
時には必要でしょう。

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ダンチュウ掲載の酒

昨年 は久世酒造さんの純米酒が、この雑誌に載って、
はやいものでもう一年たちました。

ダンチュウ とは知らない人のために…
 日本酒の分野では注目される雑誌の一つで、年に一回、日本酒の特集を組みます。

今年は買う気は無かったのですが、が…
 当店で取り扱っている酒がいくつも載っていると、小耳に挟んでしまったので、買ってきました。(部数が一部増えてしまいました。)

既に当店では主力になっている「白菊 純米吟醸」
いわゆる酒専門店さんが、押す注目銘柄 だそうです。
もう一つは、手取川の吉田酒造店さんの「吉田蔵純米大吟醸」も 注目銘柄ですが、こちらは当店では扱ってないですし、扱う予定もありません。

お隣富山県では、
「有磯曙 特別純米酒」も注目株、
 実は、2/7に蔵元さんへ行き、このお酒を仕入れてこようと思ったのですが、蔵には在庫はありませんでした。このお酒に近い、「純米酒無濾過生原酒」はそのうち、1.8Lのみ当店に入荷します。
 
そして、
居酒屋さんがオススメするお酒として
「宗玄 純粋無垢」と「成政 魂を醸す」 が掲載されています。

魂を醸す は 当店は 一年半前に蔵元さんから紹介され、昨年の冬から当店でも取り扱い開始した酒です。ずっと前から美味しさは感じていましたが、1.8L2940円と言う価格を売る自信がなく、昨年末からの取り扱いでした。
ぬる燗で感じる、熟した美味しさの酒です。
 裏話かも知れませんが、蔵元さんは、このお酒、タンクでまだまだたくさん持っていて、「どうしよう?」みたいな事をおっしゃっておりましたから、こうして雑誌に載ったので、きっとお酒は無くなるでしょう。でも、飲み手を選ぶ酒です。


雑誌に掲載された酒が偶然当店にたくさんあります。

雑誌がどうであっても、今までと変わることは私はありませんけど。売りたいものを売ります。
今回はたまたま、売りたいものと、一致しました。

他には、谷泉さんや、大日盛さん、なんかも雑誌に載らないだけで、お酒は負けても劣ってもいない事を私は勝手に思っています。

白菊 純米吟醸1.8L3500円
成政 魂を醸す1.8L2940円
宗玄 純粋無垢1.8L2940円

谷泉 吟醸無濾過生原酒1.8L3960円
加賀の峰 純米酒1.8L2625円

しかし、それでも、こんな高い酒を必ず買わなきゃならないわけではなく、もっとレギュラーなお酒でも十分なんですよ。
白菊 上撰1.8L1980円
成政 上撰1.8L1995円
宗玄 漲1.8L2205円
谷泉 特別本醸造1.8L2400円
加賀路の鬼ころし1.8Lパック868円
 とかですね。

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雪だるまです


息子が作った雪だるまです。

お父さん見て見て と、急いで写真を撮ってきました。
息子は4歳4ヶ月です。

雪はあいかわらず少ないですね。
関東の方からは、石川県はきっと大雪に思えるでしょう。
当店の立地する 白山市 なんて、白山ですから、
雪のイメージでしょう。

実際は平野部で、金沢市より雪が少ないくらいです。

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こわれせんべい 売り切れ

バカ売れですとは言いませんが、ちょこちょこと売れ続けていますこわれせんべい。

残念ながら種類が少なくなってしまい、
ちょっと悔しい、ですが、どうにもなりません。販売するのが申し訳なくて売り切れといたしました。でも10種類ほどはまだあるんですけどね…

数日で回復すると言いのですが…

心配です…
予約いただいているものも少したまってます…

商品が無いのも、商品が余るのもつらいです。

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先日の展示会での菊姫試飲


菊姫さんのお酒も各種飲んで来ました。ほとんど飲んだことはあったのですが、それでもやはり、菊姫さんのお酒は別格ですので、知っておく必要は私にはあります。本当は定期的に自分でお金を出して飲まねばならないのですけどね。

さて、
ある問屋と言うかメーカーさんと言うか、当店に回ってくる担当者が先日チェンジしました。定期的に営業マンというのは変わるものです。

私は酒屋として、メーカーさんとの取引をしているのですが、その一方で、
人と人との取引をしています。
人が気に入れば、その会社の商品を多りたいと思いますし、その逆もあるのでした。

商売人として、このような気分によって変わるのは?いかがなものか?と思わないわけではありませんが、メリハリつけてやっていきます。

みんな必死ですが、
自分の都合で動いているセールスマンとそうでないものと、
しっかり見極めて行きましょう。


話は戻り、菊姫さんの試飲ブースですが、
「姫」=旧2級と「菊」=旧1級がちゃんとそこにあります。
 私はこの点は非常に評価と言うかさすがというか、変わらない信念というか、そんな感じを受けています。
 ※一般論ですが、試飲のブースで旧2級クラスを出すのは石川県では稀です。

新酒の季節で無濾過生原酒が多くなりますが、インパクトがありおいしいのですが、
優しい味わいの通常商品もそれこそ、「菊」や「姫」もたまには飲みたいですね。

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