天狗舞 山廃純米ひやおろし
天狗舞の車多酒造さんが、
今年も9/9に発売される、天狗舞 山廃純米ひやおろし の資料を持ってきました。
720ml1517円です。
この商品にきわめて近い商品があるのですが、
それは、http://www.saka-gura.com/81_95.html
天狗舞 山廃純米原酒 です。 720ml1471円です。
推定ですが、まったく同じ仕込みをした別タンクのお酒、だと思います。
大きな違いはひやおろしは、春頃、一度火入れをしてその後貯蔵、一方、山廃純米原酒は火入れ0回。
つまり、何を言いたいというと、天狗舞の超ファン のかたがおいでましたら、このわずかな違いの2つのお酒を飲み比べると面白いのではないでしょうか?
発売は9/9
8/20ごろまでが予約の締め切りです。
予約していただけるとそりゃありがたいですが、予約がなくても数本仕入れます。
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