どうもです。
3/2は食品衛生研修、魚やら、肉やら売っていますので、一度研修を受けねばなりません。朝から、夕方までけっこう長いです。ですので、3/2の発送はお休みさせていただきます。
今日3/1は小松市の某酒販店さんへはじめて遊びに行きました。
私より、若い経営者です（正確には私は、まだ社長ではありませんでした）
私は得るものはありましたし、彼も、得るものはあったかも知れません。
ぶっちゃけ、ネット上で、お店は競合しています。
それでも、お互い、ある程度手の内を見せたのでした。
すっきりした好青年でした。
当店で取扱いのない、「池月」「黒帯」「加賀鳶」「吉田鞍純米吟醸」に興味のある方は、彼の店です。彼も、今度私のお店に来る、そんなことを言っていました。
お互い決して、将来安泰ではなく、彼はワインをもっと強くしたい、とおっしゃっていました。
うちは、ワインはいいかなぁ～。自信ないなぁ～。
元々コンビニタイプのお店だったようで、苦しみは分かりました。
「やっぱり良いところにお店出さないとだめだね」そんな言葉が印象に残りました。
今日は、突然の訪問にも関わらず、ありがとうございました。
お互いに、残っていかなければなりません。
初桜にごり は予約分を除き、おかげさまで完売しました。また来年。
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大変、おまたせしておりました、白菊純米吟醸の無濾過生原酒系統が入荷しました。
純米吟醸無濾過生原酒 ７２０ｍｌ １７５０円（４） １８００ｍｌ 3500円（４）
純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ ７２０ｍｌ １７５０円（２） １８００ｍｌ ３５００円（２）
純米吟醸おり酒 720ml １８００円（２）
（ ）はおおよその在庫数です。
純米吟醸は抜群においしいのですが、なかなか手の届く価格ではありませんので、控えめに考えています。
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新発売のようです。
１８００ｍｌ２４１５円 ７２０ｍｌ １０５０円
問屋さんが、いかがですか～。と持ってきた商品。
本来、当店にとって、立山さんのような大手蔵には無関心の私ですが、
仕入れた理由それは、AC度数が18度代と無加水 ながら、実は、レギュラー純米酒15度代と価格がまったく一緒だからでした。
７２０ｍｌ １０５０円 の純米酒原酒、味もそこそこ、いや、かなり良いように思います。
使用米：出羽蝶々 精米歩合：６５％ 日本酒度：２．０～３．０ AC度数１８～１９度
蔵元さんの資料のコメント
酒造好適米である出羽蝶々（山形）を１００％使用して、丁寧に醸した純米生原酒。ほのかな芳香、純米生原酒でありながら爽やかな米の旨味を味わえます。
と言うわけで、１．８L３本 ７２０ｍｌ ６本のみの入荷です。
大手蔵の商品ですし、ぜったいはずれません。何かのついでに悪くは無い買い物でしょう。
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夜の８時ごろ、突然電話がなりました。
昨日商品を発送し、本日、お酒を飲んだ方から、リピート注文でした。
大変感激した様子。と言うわけで、残り720ml5本となってしまいました。
私はもちろん最高に嬉しいですが、杜氏さんに伝えるときっと喜んでいただけるでしょう。
こんなに嬉しい事はネット販売をしてはじめての事です。
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27日昼時点での残り本数。
７２０ｍｌ９本/４８本 １８００ｍｌ ２本/１２本 となりました。
今年も、ほぼ完売です。良かったの一言に尽きます。
飲んだ方は、是非、声をお聞かせ下さい。
杜氏さんにももちろん、お伝えします。
今回、同時発売とならなかった、初桜中取本醸造無濾過生原酒７２０ｍｌ１１５０円もまた、よろしくお願いします。
連日の、作業から、開放され、一安心です。
ちなみに、お酒の味が気に入って、また飲みたい方、仮においでましたら、当店で-2度で管理します。ただし、一度開封し、また栓をします。が、一ヶ月はほぼ変わらない味わいでお酒が飲めます。
また、次は、「御所泉吟醸あらばしり」にも期待が高まります。
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