天平にごり 遂に入荷決定

先ほど電話がありました。
天平にごり酒（７２０ＭＬ＆１．８l） ＆天平あらばしり（７２０ＭＬ）
が遂に2/1（日曜日）入荷します。

個人的に、飲みたくて、待っていました。
2/2月曜日より発送可能です。
どちらも７２０ｍｌ1,000円（税込）１．８L2,000円（税込）
と大変お買得。
当店も、利益を削って販売させられますが、
蔵元さんも、利益を削って販売しているに違いない商品です。

日曜日の晩早速、晩酌します。
いつになく、張り切っています。
価格的にも申し分なく、あじわいのインパクトにも申し分ありません。

今日も魚

ご注文をいただき、今日も市場へ。
んん。昨日より、赤がれい、大幅安。かなり底値の予感。
カレイは、売り場に箱のまま並べますが、立っています。
これはいいですよ。

その他、黒っぽいカレイがいますが、
このカレイの石川県での呼び名は「なめたがれい」
　石川のスーパーでは最も、グレードの低いカレイとして売られています。
けっこうおいすぃ～です。少しクセがあります。ほんの少しですよ。
　ちなみに、このカレイは大野醤油（フジキン醤油）の地域近辺ではみなさんよ～く食べるカレイです。かつて、あの付近で働いていたので、知っています。
あの辺の人は、「なめたがれい」が主食で「ご飯」がおかず　のような感覚さえ覚えました。
　このカレイの類似として、冷凍のアラスカさん「なめたがれい」も石川では良く売られています。また、冬場に海がシケると、北海道物も市場には入荷します。
　でも、やはり、石川（輪島産）のなめたがれいが、良いと思います。

と言うわけで、お酒や、お米、とり野菜みそ、パック酒、酒粕、などなどとも一緒に送れます。６３００円以上で送料無料です。
ただし、魚種は私が決めます。また、シケの場合は断念する事もあります。
月曜日と木曜日が市場に行く日ですので、この日の発送が基本です。
ただし、今日（金曜日）のように、あらかじめ魚が安いことがわかっている場合は何曜日でも市場に行きます。
　赤がれい　ですが、うちの２歳と３歳の子たち、一人でこんな大きな魚を丸一匹食べるんです。

魚はありました

金沢港　甘エビ　３０円ほど
羽咋酸　赤がれい　１８０円ほど
　どちらもなかなかです。
エビが特に素晴らしいですね。
ちなみに、明日も魚がある、そうです。

魚ありそう

明日は魚がありそうです。今日は風が吹いておりませんでしたから。
　魚は２件発送を予定しております。明日はいつもより早起きして、いいものを買うぞ～。
　いつもは５：３０～５：５０ごろに市場へ出かけます。
明日は５：００くらいに行っちゃおうか？と言う気迫ですが、果たして起きれますか？
　このブログを見て、「私も欲しい」と言う方がおいでましたら、おっしゃってください。
明日朝一番出発前にメールを見ます。

ベッドのマット

仕事の話が続いてしまいました。
たまには違う話。

日曜日ですが、近くの家具やさんに、ベッドに敷くマットを買いに行きました。

私の買い方はいつもそうですが、むやみに安さを求めません。
店員さんの顔と本音を探ります。
で、いい買い物が出来たと思います。
そもそもですが、安いものは安いもの、極端に安いものなんかはダメでしょう。

これは一般の消費者も知っていることで、
上、並、下　の三種類を並べると、人々は並を選びます。
一番下は避けたいんですね。それで上は高いし、…、え～いっ面倒だから真ん中を選んじゃえっってなりますね。
そんで、そんな消費者心理を逆どって販売店（メーカーさん）は、わざと一番高い商品をぽ～んと設定します。一番高い商品ははじめから売る気はそれほどないのですね。一番高い価格設定で真ん中の価格が決まるのですね。

私なりに考えると、選考基準は、人を信じるより他はないでしょう。
信用の置ける人を探し、ましょう。一生懸命話をする人の話を精一杯聞いてあげ、持ち上げ、おだてて、コレで十分だと思ったら買うのです。
働く意欲の無い物からは買わないんですね。と過激に言いました。
　自分が、仕事をしていて、仕入の基準はここら辺にあったりします。思いをもって商品を勧めてこない人からは商品は買えません、無意識ですが、そうなっています。
　はい。また仕事の話でした～