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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

今年は、「箱」もつけちゃうもんね~


天狗舞 吟醸中取無濾過生原酒 発売がいよいよ迫ってきました。
発売は1月下旬でしょう。1/29納品がありがたいですね。週末に飲めますから。

今日は、箱だけ納品されました。

箱は、このお酒用の特別なものではなく、天狗舞の一般商品を入れる箱です。
 案外、派手でなく、地味な感じが、このお酒とマッチしていると言えます。

今年は、箱は、無料サービスです。
この上に、熨斗をつけたり、包装も無料です。
 昨年までは、晩酌酒として位置づけていましたが、やはり、ギフトにも良いですね~。

箱は無料ですが、希望の方のみ、お付けします。

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お酒の権威ある雑誌に掲載か?

どうやら、当店で扱うある銘柄が、雑誌に載りそうと言うお話です。
天狗舞の無濾過 も大切ですが、こちらも大切です。
大変なことにならないか?期待しています。
HPを見ると、すでに作業中で分かると思います。
ほぼ決定、どのくらい大きく取り上げてくれるか?楽しみです。

権威ある雑誌、そのうち公表します。
権威などこれまで私には関係なくどうでも良かった私ですが、目の前に、ビッグチャンスが見えると、権威にすがるしかありません。これはビッグチャンスといわず何といましょうか?

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天狗舞 吟醸中取無濾過生原酒 しぼり


本日、天狗舞の車多酒造さんに行ってきました。
もうすぐです。1月末~2月1日 にはお店に届きそうです。

今年も、「お~い~し~」と、ウシシなお酒になっています。
個人的な好みですが、2年前① 1年前③ 今年② と言う、好みです。
今年はAC度数17度代に仕上がったようで、確かに飲んだ感じ、アルコールの強さは全く感じませんでした。
 しぼりたて と瓶詰め後では味が違うので、お店に届くのがとっても楽しみです。

720ml2100円もする高価なお酒ですが、吟醸香がプンプンではありません。
かと言って、弱くもありません。天狗舞の中杜氏は香りのあるお酒より、味のある酒を造る人です。
上品な甘さと切れのよさ、リンゴ系の香りと言うシンプルなものではなく、複雑に絡み合った果実の味でした。りんごっぽいですけどね。
 販売店は全国11店ですね。(全部、白山市と金沢市です)

今年は、ギフトに対応するため、化粧箱も無料でお付けします。
その化粧箱は普通の天狗舞の箱ですが、後日公開します。

お酒は、する~と入り、ず~とその場でお酒を飲んでいたい、時間が止まればいいのにと思いました。口に含み、鼻に抜ける香りを楽しんでおりました。

そうそう、お酒は、真ん中のおいしいところを数人で決めました。
84本当店に入荷。
昨年よりがっつり、増やしております。
実はこのお酒、天狗舞のアル添酒の中では、最高級のお酒です。
純米もいいけど、少量アルコール添加のお酒もいいですよ。
吟醸酒のアルコール添加は量を増やすためではなく、おいしくするためですから。

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消防もあとわずか

実は、消防団は今年で、卒業となりました。急に決まりました。

みなさんそれぞれに日々忙しいのですが、私も、大変でした~。
無事、次の方が見つかりました。
悔いがないのです。やるべきことは全部やりましたし。
ふんどしをする時点では、まだ決まっていませんでした。
 ふんどしをして本当良かったですね。
やる事をやってちゃんと辞めれました。

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池月うすにごり

http://d.hatena.ne.jp/t_kurihara/20090111
このブログの方
「池月うすにごり1.0Lほど」と「白菊純米にごり酒720ml」
を交換しました。
前から飲んでみたいと思っていた「池月うすにごり」
やはり、評判どおり、抜群のお酒でした。
以前に、問い合わせばありました「池月」を扱っていますか?
 その時は残念ながらオトナの事情で扱えない、「池月さん」、扱えない旨をお伝えし、取引は失敗しましたね。
 おいしいお酒です。当店のお酒で近いのは「宗玄生原酒」です。
さらっとすいすい飲める雑味の無いなかにフルーティ&濃厚な旨み、やや甘く感じます。
 当店では諸事情により扱えませんが、欲しいかたは、ココで買えるようです。
(って他社の宣伝したりします)
当店の売上にならなくても、石川の酒全体の底上げとなれば幸いです。と懐の広さを見せたりします。
 売りたいなぁ~とは思いますが、回りがそうさせてくれるのか?まあ、私のスタンス、ポリシーでやりたいようにやります。

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