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「名古屋今池 立ち飲みBARみーま」さまがご来店。
１パイ５００円で銘柄を決めず、売れたらお酒を補充する、と言うお店。
立ち飲みBAR という事ですが、いつしか、日本酒愛好家が集う店となりつつあるようです。焼酎もウィスキーも５００円のようですが、日本酒がなかなか人気と言うお話です。
やはり、毎回違うお酒が飲めれば、こんな楽しい事はないでしょう。
当店のお酒は、果たして…。当たって砕けましょう。
お客さんが判断する事です。
旨いと思う酒（や食品）を送り込んでいますので、
これでダメなら、あきらめもつきます。
通信販売ってすごいんだ～。とつくづく思います。
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おまたせしました。白菊 純米酒酒粕 が入荷しました。
１ｋｇ４２０円（本醸造の酒粕と同じ価格です）
近いうちに、写真をUPします。
商品がお店に届き、売り場に箱を開けて、おいておいたら、
地元のお客さんに
「あんた、こんなに酒のかすばっかり、どうすれんて」と言われました（汗）
どうするも何も、「売るがんや」とは言いませんでしたが、売るんです。
お客さんは、お店を可愛いと思ってくださり、心配しているとも言えます。
わりと、いつも言われます。
「こんなにたくさんお米どうすれんて」
「こんなにたくさん魚どうすれんて」
たくさんあると、「たくさん」と言われ、少ないと「少ない」と言います。
そっとしといて欲しいかも知れませんが、お客さんはきっとお店を心配しているのでしょう。
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実は今年に入り、あんまり良くありません。
赤字垂れ流な毎日。
さすがにてこ入れ、売り場を買え、発注パターンを変更。
足を引っ張っている部門です。
実は、毎日１５時くらいからは、全て半額にして売っているんですけど。
当店はコンビニと違い一日１配送。２０時で閉店で弁当は捨てるんです。
最初は少しは食べましたが、喉を通りません。
かと言って、売り場を空けるのは客離れを招きます。
もしかしたら、辞めてもいいのかな？弁当と思ったりします。
弁当以外でも定番 森永リプトンミルクティー５００ｍｌが日付切れ。
価格も８８円なんですけどね。安くしても売れません。冬場ですけどね。
しかし、雪印コーヒー１L １２８円だと売れます。５００ｍｌ９８円でも売れます。
誰も安売りなど好んでいませんが、売れないことにははじまりません。
なかなか難しいですね。
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天狗舞 吟醸中取無濾過生原酒 発売がいよいよ迫ってきました。
発売は１月下旬でしょう。1/29納品がありがたいですね。週末に飲めますから。
今日は、箱だけ納品されました。
箱は、このお酒用の特別なものではなく、天狗舞の一般商品を入れる箱です。
案外、派手でなく、地味な感じが、このお酒とマッチしていると言えます。
今年は、箱は、無料サービスです。
この上に、熨斗をつけたり、包装も無料です。
昨年までは、晩酌酒として位置づけていましたが、やはり、ギフトにも良いですね～。
箱は無料ですが、希望の方のみ、お付けします。
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どうやら、当店で扱うある銘柄が、雑誌に載りそうと言うお話です。
天狗舞の無濾過 も大切ですが、こちらも大切です。
大変なことにならないか？期待しています。
HPを見ると、すでに作業中で分かると思います。
ほぼ決定、どのくらい大きく取り上げてくれるか？楽しみです。
権威ある雑誌、そのうち公表します。
権威などこれまで私には関係なくどうでも良かった私ですが、目の前に、ビッグチャンスが見えると、権威にすがるしかありません。これはビッグチャンスといわず何といましょうか？
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