他のHPを見ると、年内業務が終了しているところがあったりしますが、
当店は、雑草的酒屋ですので、人が出来ないときにも、もう一日やります。
１２月３１日 お昼ごろまでの注文は在庫があれば、３１日に発送します。
お電話してくだされば、在庫状況がすぐに分かります。
欠品の場合は、キャンセルでもかまいません。
主な欠品商品
白菊おりがらみ、手取川あらばしり１．８L、は売り切れました。
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今日は、鯵を販売。
私、あほでした～。
売価が１尾３８０円のつもりだったのでしたが、完売して夜、POSデーターを見るまで、２８０円で売っていました。もろに赤字販売です。
年末の大奉仕でした～。
買った客さんはラッキーでしたが、いつも買ってくださるお客さんばかりでしたので、それでも良かったです。
ボランティアどころか、赤字販売してしまいました。
はじめての経験です。結果的に赤字になったことはあっても、初めから赤字で売った事。
あほだなぁ～。妻には言えません。社長にも言えません。
銀行振り込みが即座に分かる、オンラインシステムに切り替えました。
これで、郵便でも銀行でも代引きでも、即日発送がより可能になりました。
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年末もあとわずかです。
今年は胸を張って吟醸酒を飲みます。
既に私は燃え尽きそうです。かなり今年は満足行く年でした。
おいしいお酒を造る蔵元さんと縁があり、私は幸せです。
白菊は７２０ｍｌを２本のみとなりました。
※予約分はよけてあります。
蔵元さんに追加の注文をしましたが、蔵元さんも既に売り切れ。
ですが、なんと朗報、
２月ごろでしょうか？
今度は「白菊純米酒にごり酒」（新商品）が発売される見通しです。
なお、白菊にごり酒（本醸造）を飲んで感動した方が、おいでましたら、
同じタンクで造られてにごり成分のない
「白菊しぼりたておりがらみ」や「白菊しぼりたて」がこのお酒に近いものです。
おりがらみは蔵に在庫がきっとないでしょう（予約生産）当店には７２０ｍｌ６本あります。
しかし、「白菊本醸造しぼりりたて」は１．８Lも７２０ｍｌも蔵にまだまだ在庫がある事でしょう。こちらもよろしくお願いします。
そして、白菊のお酒全般もよろしくお願いします。
この白菊にごり酒 と同じつくりをしたお酒は、
「白菊 能登の酒」に加水して、製品化されます。
このお酒は１．８L１７１０円ながら、おいしいおいしいお酒です。
また、このにごり酒と同じタンクで造られたお酒の「酒粕」５００ｇ２１０円もまた、魅力的な商品ですね。こちらは３０個ほど在庫があります。
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売り場には、納品されたお菓子やお酒が陳列できずそのまま放置。
かつて無い年末。ギフト商品ははじめから期待していませんし、そのような結果ですが…
私は、ずっと、心のどこかで自分はお菓子屋さんではないか？と思っていて、
「うちはお菓子屋だよ」と言っておりましたが、お菓子屋でなく、なんと酒屋でした。
お菓子のことを後回しにするのはそういう事なんです。
チラシも予定の７割ほどですが、もう満足いくほど撒けました。
これ以上撒くと、欠品で逆にお客様にご迷惑をかけると判断して中止しました。
白菊にごり７２０ｍｌ１７本１８００ｍｌ１本 が残りの在庫数です。
完売は目前です。よかった良かった。今年も白菊にごりは飲めば飲むほど、おいしいです。
売らねばならないではなく、おいしいと思うから、売れるんですね。やっぱり白菊すごいや。
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ついにこのときが来ました。
とりあえず、梱包を済ませ、ご予約分は完了しました。
チラシを撒いているのですが、（まだ途中です）
実は、白菊にごり の味わいが 昨年と違います。
チラシに、昨年飲んだ私の感想を書いたのですが、
大慌てで、この部分を修正しました。
良い悪いではなく、どちらもいつものおいしい白菊の味です。
さらっとしています（対昨年比）
チラシにはドロドロって書いていたり（汗）
「カルピスソーダのような弾ける」と書いていたり（汗）
逆に「米の味がしっかりする」と言う長所があったり（汗？）
「しつこくなく、さらっと飲める」と言う長所があったり（汗？）
まだお店では飛ぶように売れていなかったり（汗）
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