全国的には知られておりません。
五郎島金時とは、さつまいも の名前で、中でも石川県、金沢市五郎島町で取れ、
しかも、協会の認定を受けたものの事を指します。
さて、実は、いとこ が生産者の中でも元気な元気な若手の方です。
さつまいもの収穫はもう終わっており、秋に春までの分を収穫し、貯蔵するのでした。
私ももう３年前以上に一度お会いした事がありましたが、大きな大きな人で、
根っからの農家さんであり、職人魂を感じる人でした。
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今日は、何気に、今年買ってきた甘エビで最もサイズが大きいものでした。
当店にしては、価格も最も高く１尾５０円（これでも信じられないビックリ安ですけど）
カニや魚介類、どうやら、年内はちょっと良いものが、激安で入らない見込みです。
アジ、サバもベストではありませんが、少しの妥協で売っています。
さて、画像下、忘れた頃に、ひっそり、「高砂本醸造しぼりたて」が入荷。
昨年、飲み比べて、コレは旨いと思った酒でした。
配送兼営業マンさんに聞いたところ、昨年と同じ、例年通りの出来。とのお話でした。
野性的な、甘くて辛くて濃い、味あるお酒です。６本のみ入荷です。
７２０ｍｌ１２６０円 （本醸造原酒）
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今日知りました、ついに
Yahoo「石川 酒」と言う検索結果で当店が一位表示されました。
実はこのキーワードかつて狙っていたのですが、今はもう無意味なものと思い、
検索対象からはずしていたのでした。
狙っていないのに、１位、これは不思議、理解不能ですけどね。
このキーワードでは売れないだろうと思っていたのでした。
私には分かります。ヤフー検索アルゴリズムは、変わります。今は１位ですが、いずれ順位は落ちます。
しかしながら、１位の間にできること、大切ですね。１位ですから。
このキーワードが無意味なものか？意味あるものか？それはこの一週間ほどで、私には分かる事でしょう。
やはり、私のHPの構造ですが、YahooにのほうがGoogleより好かれる傾向があります。
原因は分かりません。Yahooのほうが、小手先のテクニックに騙されやすいのかな？とは思います。
もちろん、多少の小手先のテクニックはやり過ぎない程度にやりつつ、王道を進みます。
小手先のテクニックより、お客さんが望む情報を提供するのがHPの売上増につながるのは言うまでもありません。
さて、これから１位の原因を調べてみます。何となく分からないでもなかったりします。
ありがとうございます。きっと原因はあれです。
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文佳人リズール 純米吟醸です。
このお酒は頂き物で、この方からワタシに勉強用にいただいたものでした。
ありがとうございました。
常温でも冷やでもお燗でも飲んでみたのですが、常温がワタシは一番好きでした。
頂き物でしたので、価格は知りませんでした。今日飲んでみて、空栓してずいぶん日が経っているのに、ますます美味しくなっているようで、このブログに取り上げたのでした。
私の予想価格７２０ｍｌ １８００円 くらい
そんな素敵な、やっぱ高い酒は旨いわ～と予想しながらネットを検索、
…
…
…
７２０ｍｌ１４７０円～～
え～～～～っ
とビックリしました。
いやいやただビックリしてばかりいられませんので、
石川の酒と戦うとすると、
あくまで店主の好みですが、
白菊 純米酒 ７２０ｍｌ １４００円
手取川 酒塊吟醸 １４７０円
天狗舞 吟仕込み純米酒 １５７５円
加越 こっそり吟醸原酒 ７２０ｍｌ １５００円
と言う感じです。
リズールは、さらっとした、梨のような味がする、かといって薄いわけではなく、しっかり味があり、キレが非常に良いお酒です。
甘く感じます、やわらか～い味ですね。かる～い酸味が口に残り心地良いですね。
良いお酒ですね。力がつけば売りたいお酒ですね。
一流に触れた、そんな気がします。
精米歩合は５０％です。
もちろん精米歩合４０％とか３５％とかただただフルーティーなお酒もいいのですが、私には、味が出る、この精米歩合も合っています。
まあ６０％でも７０％でも７５％でも良いんですけどね。
それぞれの良さがあります。
７５％でもおいしいものは美味しいですし。
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今日は、あいにくの相場、あいにくの品物でしたので、
迷わず、何にも魚を買わず帰ってきました。
これで良いんです。
お客さんはがっかりしていますが、今に分かってくれることでしょう。
昨日は、小松空港横の航空プラザにぶらっと行って来ました。
子どもはやはり飛行機好きですし、
飛行としての運命を終え、使い終わったヘリコプターが開放されており、喜んでコックピットに乗っておりました。
はじめていった施設ですが、いい施設でした、しかし、残念ですね～。
誰も人がいなくて、どう見ても採算はあっていない施設でもありました。
５００円でフライトシミュレーターを家族で乗って、のんびり、しておりました。
これが、簡単と言えば簡単なのですが、万が一、飛行機が空港へ帰れないと
子どもに「お父さん、あの時失敗したね」と一生言われかねません。
ですので、真剣も真剣、大の大人が本気になっておりました。
お昼ご飯には、小松市駅そばのラーメン屋さんがかつて評判だったお店ですので、ココに行く事になりました。
行って気がついたのですが、インターネットでお酒を販売している競合店さんがこのラーメン屋さんのすぐそばに見えたのでした。
もちろん、帰りには、そのお店を見学して帰りました。いいお店で、地酒専門店といえる、王道の酒屋さんでした。
もちろん、名前を名乗って帰りました。石川県ではトップクラスの地酒専門店と呼ぶにふさわしいお店でした。
うちはうちで、ちょっと違う路線ですけどね。また、頑張る勇気を貰ったのでした。
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