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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

山が見えます


お客さんとの会話の中で、「あんちゃん、今日は山がきれいやね」
という事で、お店の中から、写真を撮ってみました。

確かに、いつもより、すんごい近くに山が見えるのでした。
見えている山の名前は知りません。白山連邦という事はわかりますが、白山ではありません。

お店の向かい側は空き地で、その奥は田んぼで、…のどかな地域です。

青っぽい三階建てのビルは「アイレムソフトウェアエンジニアリング株式会社」の本社です。
この会社は、ゲームソフトやパチンコソフトを開発しております。
のどかなのどかな空気のよい環境で職人さんたちは仕事をしております。

会社は直接当店のお客さんではないのですが、
この会社の方がかなりお店に来て下さいます。

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香箱かに(内灘産)


ついに入荷しました~。

今年は、思ったより早く価格が下がりました。
知らない方には(ほとんどの方は知らないでしょう)
石川県ではおなじみの「ずわいがに」のメスですね。

知らない人が見ると、こんな「クソ小さい」カニが激高です。
この小さいカニ、食べるところはそれでも、食べだすと結構あります。
どうして高いか?と言うと、中に、「卵」を持っておりまして、その卵が珍味なのです。
ぎゅっと旨味がつまった、赤い卵。

ちなみに、本日の価格は1尾450円です。これでもけっこう頑張っている価格です。
いろんなサイズ、産地があり、価格は決定されます。
「内灘(うちなだ)」はまあまあの評価の高い産地です。

ちなみに、今日はこの人の

故郷(蛸島=たこじま)のカニも隣にありましたが、価格は箱で500円ほど安かったのですが、高いほうの内灘を仕入れております。
蛸島の漁師さんさんごめんなさい。
今度は、蛸島も買わねばなりません。
蛸島は、カニの大産地でして、結構な量があるようです。
昨年は蛸島のカニも何回か売らせ頂いております。

で、やはり、蛸島のカニと「初桜」このコンビネーションが良いですね。これは贅沢です。
タイミングが合いましたら、全国発送も行っております。12月に入るまでは、海がシケない場合は、そこそこの価格です。シケた時は、暴騰して、なおかつ商品グレードが落ちるのでした。
12月に入りますと、お歳暮需要で、とても買えません。
1月に入りますと、正月に漁師さんが休んでいる間にカニ漁が再び禁漁となります。
ですので、11月中しかチャンスはありません。

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まつやとり野菜みそ(これは嬉しすぎる)


非常にありがたいことに、上位表示対策と底値対策が実りまして、かつて無い注文がバンバン来ております。
 石川県ではあたりまえの何の変哲も無い商品ですが、喜んでもらえれば幸いです。

しばらくは売れる間は、精一杯売ります。
常時大量在庫しておりますので、どしどし注文下さい。
いつか注文が止まり、どっさり残る、そんな可能性もあったり、怖いですけどね。
でも進みます。やるしかありませんから。

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検索エンジンは面白い

今、発見しました、
当店、菊姫の項目が[yahoo]で第三位に急浮上。
ヤフー検索窓で、「菊姫」です。
まあ、どうせ長くは続かないでしょう。
特に対策をしていないので、不思議でなりません。
 と思いましたが、対策をしていたのですた、まさかアレがああなるとは思わなかったです。

正当なHPを作ってこの位置ですので、ちょっと嬉しいですけどね。

ちなみに一位は本家HP、二位も本家HPですので、これ以上、上位表示は絶対無理です。
関連して、
先日まで上位表示(一位)だった「梅入り黒べっ甲飴」が急降下10位以下になりました。これは原因は分かっているので、再浮上の調整中。ちょっと検索エンジンを軽く見ておりました。
と、検索エンジンは面白いものです。
新たな語句を探して、少しでも多くの方にHPを見ていただき一人でも気に入ってくれる肩がいることを祈るのみです。

でも、上位表示のテクニックなんかどうでも良くて、人が見て楽しい、喜んでくれる内容でそこそこ上位であればいいんですけどね。

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父親(宮崎のほうですね)が言った事があります。
商売人にとって一番の薬は売り上げが上がる事。
前から思っているのですが、やっぱりそうですね。
売れると元気になり、より売れるという好循環。
売れなければ元気が無くなり、より売れなくなるという悪循環。
その狭間で、楽しむ、商売は面白い反面コワイですけど。

今日は、大きな喜び、そして小さな喜びが重なって、おいしい晩御飯が食べられそうです。

HPにUPしましたが、「白山桜」の1.8L瓶がリニューアルしました。
といってもラベルが変わっただけですけどね。

このラベルは無償でいただいております。
と言うわけでココ

ココ
そしてココ
で視聴ができます。

白山桜はやっぱりいつ飲んでも旨いのでした。

yonghuaさんありがと~

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