出産

今日は、姉よりメールが
「子どもが産まれました」との事。
やはり、血がつながったものが生まれることは嬉しいですね。
子どもは宝ですが、血がつながってますから。

さっそく見に行きたい気持ちですが、日曜日まで我慢します。

奥能登の白菊 新商品入荷します

入荷した時点で書けばいいのでしょうが…

ずっと欠品しておりました。
純米酒 寧音　がついに半年の熟成を待って発売です。
今年初めて仕込みました、「純米酒 八反錦（加水無濾過バージョン）」もあわせて発売です。

で、売れるあてはないのですが、とりあえず、手を挙げる私です。注文しております。
個人的に飲みたいですし。
各種１．８Lと７２０ｍｌと仕入れますから。

天狗舞

天狗舞をもっと売りたいという気持ち。
それと、天狗舞の検索履歴によって感じる天狗舞人気
ですので、今日はじっくり時間をかけてHPを修正しておりました。
今更ですが、本当に「山廃純米」がコストパフォーマンスでは抜群に旨いです。
でも、実際、思うような販売は当店では出来ておりません。
まあ、がんばります。
ほんとに、有名でありふれているお酒ですが、それでも、「天狗舞の中では一番だ」と先日飲み比べて思ったのでした。

としつこくリンクを張ってみたりしています。
写真をとって、画像を加工して、今日は大変でした。

富山県まで

明日はお隣富山県まで、車を飛ばし、お菓子の見学会に行ってきます。
お菓子がね。伸びているんですよ。
売上対昨年比１４２％ですね。
つまり昨年１０万円だったとしましょう（例えです）、今年は１４．２万円な訳です。
これは例えの数字です。

さて、当店の売り上げにおいて、少ないか？多いか？現在月間ベースで５％がお菓子の売り上げです。
昨年は４．４％でしたから、着実にお菓子が増えているのでした。

で、当店を１４２％まで導いてくれた、原因は、富山の●●商事さんと言う問屋さんでした。
週二回当店まで御用聞き＆新商品の案内に来てくれるのでした。

で、どうしてもその問屋さんが私に見に来て欲しい。と言うことなので、はるばる富山まで遠征に行く事にしました。
思えば、当店の今の原動力でもありますし。お客さんをお菓子で引っ張ってくれますから。

で、何か？と言うと、当店のような小さな商いですが、それでも週二回足を運んでくれる、そんな事が嬉しいのでした。
私も人間ですから、一生懸命な人には応援します。

私のちょっと足りない頭で計算してみましたが、当店の売り上げは分からない
（はず）です。

ちなみにこのお菓子屋さん、私は非常に感謝しておりまして、よせばいいのに、
仲間の酒屋さんにもこの問屋さんを紹介してあげました。
この酒屋さんでもきっと売り上げを伸ばすことでしょう。

ここには仲間への感謝と、問屋への感謝があるのでした。
ほんと、他の酒屋を心配する、なんてことは、余計なお世話なんですけどね。
でも、競合地域が全く合わない酒屋さんですし、共に戦う大きな敵がいますから。
大きな意味で、大手に対抗する、小さな力が日本中に残る事は悪い事ではありません。

さらに書きますと、みなさんが「安い、安い」と喜んで通うお店（大きな大きなお店）
今はそりゃ安いです。でもですね。この大型店だけが日本に残った時。
ふふふ。その時、この大型店さん。カクッと値上げしてきますよ。
なにしろ、もう敵がいないのですから。価格は大型店が決め。独占状態。
自由経済がなくなるのです。
ですので、小さなもの、であり、大きなものに対抗するものは必ず要るのです。

ちなみに大きなお店さんの値上げ、徐々に徐々に、原油高、を言い訳にして、進んでいるのを私感じております。それはですね。仕入れ価格の格差が縮まっていることを感じていますし。
「おいおい、ずいぶん儲けているな」と感じる価格設定を大型店さんがするようになって来ているからでした。

天狗舞 いろいろ

昨日は、天狗舞さんのご好意、そして、お酒の組合の集まりで、天狗舞の基本商品全種類を飲み比べを行いました。
やっぱり、天狗舞売っていこうと改めて思うほどおいしかったりしました。
「天」「あげ潮」「柔」「山廃純米」「文政６年」「山廃純米吟醸」「古古酒純米大吟醸」「生酒」　ですね。
中でも「天＝1,949円」と「あげ潮＝2,100円」の違い
「柔＝2500円ほど」と「山廃純米＝2940円」と「文政六年」の違い
などなど、比べて飲むと明らかに違いがあったのでした。
　で、やはり、「山廃純米」が私は好きですね。
そして、かなり飲んでしまい、すぐに寝ました。
しかし、翌朝、全くお酒は残らず、スッキリしております。