初桜全にごり2/25に入荷予定 | 北野食堂さん

2/24　8：40櫻田さんから連絡があり、
にごり酒は 2/25に当店に入荷します。
それほど多くないので、一日ですべて発送できると思われます。なるべくすべて発送します。

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2/23夜

娘の絵が受賞したので、女子チームは東京遠征。

その間、男子チームは北野食堂へ
手前　私　かつ丼（普通）　
奥息　子　かつ丼（大盛）
合計で2040円はらった気がします
普通でも、大盛で、大盛だと、もう大変なんです。息子は頼んだことを後悔しながら、なんとか完食していました。さすが運動部。
かつ丼は 卵を惜しみなく使っていて、ふわふわ。ごはんに染みた汁も、絶妙で、大盛の店だからって味に妥協はなく、大味って感じではないです。お肉の量は普通、特別多くもないけど少なくもない。大盛なのはご飯と卵だと感じました。お吸い物、これは…。
あったかいお茶と冷たいお茶の同時出し（勝手に出される）
これ以外にも、私を酒屋で知っているためか？筑前煮、カップアイスもサービスで提供された。

北野食堂さんは　うちの近所です。良かったら検索してみてください。
昔から大盛で有名なお店です。
以前、うちの店からもビールを配達していたんですが、あまりビールが売れないので、自然消滅になっていました。もう一度ビールを仕入れて欲しいなんて、全く思っていません。

食べログ　より　googleの口コミ　が今は影響が大きいみたい。
googleの口コミ、あまりに非道なものは、お店側も削除依頼できるシステムみたい。それでgoogleの口コミが近年伸びているのかもしれません。
googleはお金を取らないそうです。

私のネットショップもgoogle検索にかなり頼っています。

初桜 全にごり 注文しました

1.8L12本　720ml　54本で確定　締め切りは2月26日と案内したが、早めに桜田さん数を言おうと思い、勝手に早める。

予約分以外に、予備分1.8L残り6本、720ml　残り20本　あります。
お早めに。

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昨日の長岡。清掃業者が送ってきた画像。雪は解けていて、草は刈れている。草刈り不要だったかも。

精米歩合３８ 純米大吟醸の酒粕 と お酒も入荷

厚みのあるところだけ選んで袋詰めしていただけました。
兵庫県産山田錦３８％　精米の　純米大吟醸の酒粕　１ｋｇ６４８円
昨年に引き続き、今年も入荷

加越酒造です。
お酒も、酒粕もアップしました。

酒粕、40個入荷なんですが、もうちょっと頼めばよかった。
ここだけの話、前回もらった同蔵の酒粕、黒いものが混じっていて、売りにくかったので、数は控えめに注文しました。
前回、うすっぺいところから変色したので、厚いところを選んで袋詰めになったのが今回の酒粕です。商品が入荷するまでわからないので、あまり大きな挑戦しても失敗したら痛い目に合うので、足りないくらいが、良いのかもしれません。

お酒の味は、甘口～超甘口の間くらい。美味。
お酒は1.8L4675円　6本のみ
これが終わったら、違うタンクになります。

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今日も長岡に電話。
単管パイプ引き抜きと、樹木の伐根の業者決定。
最初にお世話になった業者さんは十分儲けた？かわからないが、協力者からの推薦で、別の業者に変更。
そして、実家にある、プレハブ冷蔵庫2台、個人なのにやたらと大きい業務用冷蔵庫の処分の見積もりを依頼した。中古の業務用冷蔵庫買うのは安いが、処分するとなると、お金がかかる。
田んぼにある、コンテナも買うのは安いが、処分するときはお金がかかる。
単管パイプは買うのは安い？が？？？処分するのはお金がかかる。
やたらとテレビを買いまくるが、処分するのにお金がかかる。古いテレビを捨てず次から次へと買ってしまう。
処分のことまで考えない父。やりっぱなし。

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日曜日、高校2年の娘の英検2次試験があると言うので、送迎のため、母校に20年ぶりくらいに行った。画像１の左側の建物に3年から通った、記憶がある、右の大きな講堂では1年の時、楽しい授業があった。
そんな昔があったというだけ。中に入るともう少し記憶がよみがえると思うが、おじさんは関係ないので、外で見ているだけ。
この日は卯辰山の物件を不動産屋に見てもらう日、偶然車で10分ほどにところなので、セットにして、両方とも片付けた。
もっと学んでおけばとか言う後悔は全くない。今の貧乏社長で実は幸せ。

まだまだ荒れています

すべて抜いたと思っていた、長岡市の単管パイプ。まだ抜いていない場所があると連絡を受け、また抜かねばなりません。長岡に住んでいれば、自分で抜けるのに。いちいち出費がかさみます。

■＜単管パイプ＞　ってこんなもの
父は、これを使うのが本当に好きで、いつもこればっかり。小さいころから、単管パイプを組むのを、私も手伝いをさせられました。
あっちもこっちも、パイプだらけなんです。笑っちゃうくらい。

金沢市にもいっぱい刺さっていて、これは自分で抜いてみたいと思っています。抜いた後、車に載らないので、切るか？引き取りに来てもらうか？抜いてから考えよう。

他にも、新たに、樹木の伐採と伐根もあります。無駄に土地を持っているので、あって当然。
自分でやると、お金は節約できるけど、時間がかかるので、遠方のものは人にまかせるしかなさそうです。
別の場所にも、畑なのに木がたくさん茂っていて、良い業者を探さないとならない感じ。

谷泉入荷

谷泉 本醸造生原酒 入荷しました。
うすにごりタイプで美味しそう。
商品を手に取ると、液体の中を浮遊物がうようよする感じが旨みたっぷりで、良い感じです。

動画に挑戦、
動画が貼れないのでリンクをクリック
https://www.youtube.com/shorts/cVy5d6a-XNU

今日は時間がないので、また勉強します。