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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

タバコの売上(6月)

今日調べてみました。実は仕入れ金額から掴んでいたのですが、予想通りでした。
店頭の自販機+店売りの数値の今年と昨年の違いを見てみました。
もちろん具体的な数値は書きませんが、
合計したものが●0%ほどに減ってしまいました。
※でもきっと世の中の一般的なお店よりいいのかもしれません。

幸い、来店客数が増え、お店に入ってついで買いが無かったとは言えない、状況。ぼちぼちです。
数字を見て、もうしばらく(いやまだまだ)お店を続けられそうです。
時代の変化に対応し、一生お店をしていきたいのは言うまでもありません。好きでやっておりますし。

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記念撮影


6/30の日曜日です。
逆光で激しく見えにくいですが、分かる人にはわかる写真です。
 これくらい逆光で謎めいているのもいいですね。
(私は含めない)皆石川県の期待の若手ホープさんです。
 よ~く見ると写真の中に「おちゃめな人」が一人いるのが分かります。

何気に、当店と皆さん関係しております。
みなさんありがとうございました。

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ちょっと新規導入を考えていた商品ですが、やっぱりやめました。
飲んで当店には合わないと思ったからです。
いや売ろうと思えば嘘をついて売ることは可能ですが、
分かる消費者にはわかりますし。
 当店の場合、一回きりの取引では採算が合わないですし、続けて買ってもらいたいですし。よって総合的に考えて、比較的寛容な何でも来い的な私ですが、今回の導入を見送ったのでした。
 あるいは当店の商品数をもっと絞り込んでもいいのかもしれません。分かりません。
 あくまで私の好き好きで選んだことですので、それでも私が選ばなかった商品が悪と言うわけではありません。私の舌が悪なのかもしれませんし。当店の目指す方向と違っていた。そんな気がします。

 たまには、断ることの勇気、断る事によって既存の商品が生きてくると思います。
当店の大切な銘柄と並列に売ることは私はできませんから。
 売りたいもの自分が飲みたいものを売るだけです。ついてきてくれる人はついて来て下さい。とたまには強気に言ってみたりします…

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いまさらですが、未成年者は喫煙禁止です

先日の事です。
 タバコの販売をお断りした事がありました。
以前は「未成年と知っていて売ったらいけない」だったのですが、
今は「未成年には売ってはいけない」と
明確な基準はないものの、そういう流れです。
 「未成年だと気がつかなかった」では通じませんし。最悪の場合、タバコの免許を取り消されたら、お店やっていけませんし。
 いや、「酒の宮崎で、未成年でもタバコ買えるぞ」と噂にでもなったら、大変です。私も妻も、よりいっそう気を引き締めて行きたいです。
 アルコールなんかも、未成年者+飲酒運転には厳しいですね。こちらも最悪の場合免許取り消しですし。「酒の宮崎で未成年者でも缶チューハイ買えるげんぞ」などと噂されたら、そりゃ大変です。
 どうか、他で買ってください。いつもなら何処何処でと書きたいところですが、今回は書きません(笑)余計なことは言いません。
どうせと言いますか、何処何処でと私が文章で書くお店で、仮に未成年者がアルコール+タバコを買って、犯罪を起こしても、罰し方が違う事でしょう。
 不平等です。小さなものが過ちを起こしたときと、そうでないとき…。まあいいっす。
 そりゃ、目先の売上欲しいですし、18歳くらいで喫煙も飲酒も肉体的にはしてもいいだろうとは思いますけど。※精神的にはもちろんアウトですね。
 でも、一つの目安として、「自分で働けるようになってから吸ってね」とは思います。※私自身そうでしたし、厳格な父親でしたので、自分で働くまで、いろんな事を我慢していましたし。でもそれは個人の問題でして…

と今日も思いを書いてみました。
未成年者は成人するまで、頼むから、当店に近寄らないで下さい(タバコ+お酒に関しては)。それ以外のお菓子や飲料は大歓迎です。でも万引きも禁止です。
でも子どもは宝です。

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お葬式

当店のかつてのお客様、毎日のようにご来店してくださったおじいちゃんが、お亡くなりになりました。もう2年ほど顔を見ていませんでした。
残念ですが、ご冥福を申し上げます。

さて、この方素敵で、亡くなる前に遺言(そこまで大げさではないでしょうが)を
残したようでして、お酒の注文がご家族の方から当店にありました。

これは嬉しい。売れる売れない、とか利益でないですからね。
おじいちゃんにとっても思いいれのあるお店だったのでしょう。

日々新しいお客さんが入れ替わりますが、私にとっても、大きな自信になる事は間違いないです。
毎日のようにご来店しておりましたし、病院に入った後も、きっと当店に来たかったことでしょう。
ますます頑張りまして、思い出のお店となりたいとカッコいいことを言わせて頂きます。今日も明日も配達です。

でも後ろ向きな言い方をすると、ご家族の方は、しばらくしましたら、きっと当店には来ないでしょう。若い世代、車を持っている方には価格的に魅力がない当店ですから。

地元のお店の大切さ、そんなに簡単に分からないでしょう。

地元のお酒の大切さも同じ気はします。
なくなって初めて、地元のお酒に気がつく。
ココは日本ですが、もっと古くからあるものを西洋人のように大切にしたいですね。
日本のように新しいお店ができては消える、新商品が発売されては消える。そんな不経済な事はしておりません。
お米は日本人の昔からの主食だったのですけどね。
ニセモノが氾濫していますね。
10kg3000円で人々は喜んで「安い安い」とお米を買いますが、生産コストを考えると、ブレンドしないと、できません。どこで妥協するか、それぞれの価値観と言えばそれまでですね。育ち盛りのお子さんがいましたら、質より量になりますし。
かと言って、超高級米(10kg6000円とか)を食べろとも言ってもいません。

決められた収入の中で、仕方ないことですので。
でもあんまり凝り固まらず、広く構えて、対応する事もまた大事ですね(私の事です)

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